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 porta che le piante abbiano di molta frasca: si leva 

 più roba da una pianta che non è ammagliata [or- 

 nata di molte frasche). 



Quando poi un castagno comincia a perdere, che 

 si vuota e invecchia, compariscono de'novelli a piede 

 e gli piglian l'umore: allora o si taglia a piana terra, 

 o si scamozza. Se il castagno lo scapezzate giovane, 

 tanto si rifa: ma come lo scapezzato grosso, gli si 

 fa male a'piedi e non può bastare {durare). Piuttosto 

 che il dimozzo, torna prendere de'polloni al piede, 

 tagliarli fra due terre. Nello scapezzo non s'è avver- 

 tito questo danno, che le piante si vanno a perdere 

 presto. Meglio è aver la gioveatù al piede: se no, la 

 pianta non ha vigore da reggere. 



Quelli de'castagni che si taglian fra due terre , 

 pareggiati a terra rimettono che bastano eterno , 

 in secolo de'secoli (4). Una selva ancor vergine, che 

 non sia mai stata messa al taglio, è da rifarla, ta- 

 gliendola a' piedi , anco se avesse ducent' anni. Le 

 selve rade portano di più frutto. I vecchi antichi 

 le tenevan rade le selve; a'tempi d'oggi non si co- 

 stuma più tanto , e non si pensa che molta selva 

 dà poco di castagne- Dove c'è troppe piante, che vi 

 son fitte, non gira l'alimento per tutte. Si scamoz- 

 zano a mezz'aria i castagni, o'n sulla vetta, o anco 

 pari a terra (a piana terra), secondo che porta la 

 seccatura (o seccagione) de' rami : se non dan più 

 frutto, si recidono. Ildimozzo, se non è fatto a re- 

 gola, dopo un par d'anni le piante un pò di vento 

 le sfianca: ponno ringiovanire co'novelli che rimet- 

 tono al piede. 



