81 



DEL FBOF. DOMENICO XÌIXX.ANO 



Biella , per G. 4'nosso. 



Noa è un rendiconto che intendiamo d|i presentare in queste 

 , linee , ma un annunzio. — Ciascuno conosce come l' agricoltura 

 del nostro paese sia lofttana ancora da quel grado di arrivabile 

 perfezione, cui pare doyrebbesi facilmente attingere là dove gl'in- 

 gegni sono svegliati , e la natura dei terreni ubertosa e ferace. 

 Della qual cosa ragione precipua è quell'andare che si fa , dagli 

 imi unicamente per le tracce delle vecchie consuetudini j dagli altri 

 dietro le teorie speculative della scienza , non bastantemente san- 

 cite dalla ragion pratica. D danno che emerge da questo vizioso 

 procedere è più ragguardevole in specie per quanto riguarda la 

 coltura della vite , e l'opera della vinificazione. Qui si vede vera» 

 mente negletta e sprecata la ricchezza indigena , e sentesi il peso 

 d'un tributo che si paga per propria colpa agli stranieri. Ad eso- 

 nerarci di tal carico, ad ammegliorare e render florida la nostra 

 condizione sotto questo rapporto , richiedesi un tale sistema di 

 cultura e di vinificazione che sposando la teoria all' esperienza , 

 offra al coltivatore norme ragionate e sicure, alle quali diano au- 

 torità, ed il fatto dagli esperimenti comprovato, e la logica che ai 

 principi! razionali concatena le conseguenze e le applicazioni loro. 

 Il Professore Milano, dopo aver su tale materia limgamente me- 

 ditato , e fatto tesoro d'esperienze , noucliè d'osservazioni che in 

 molti viaggi raccolse, consegnò allo scritto il frutto de' suoi studii ; 

 ed il tipografo Amosso ne promette la pubblicazione tosto che un 

 sufficiente numero d'associati gli malleverà l'esito dell'intrapresa. 

 Noi però che nutriamo tutta la fiducia nell'A., del quale po- 

 teuuno già apprezzare il cuore e la mente -, e che vediamo l'uti- 



6 



