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lità grandissima di questo suo lavoro , ci facciamo debito di rac- 

 comandarlo ai nostri lettori , ai quali presentiamo pure il programma 

 mandato fuori dal tipografo. 



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Una fra le principali derrate , oltre il riso , la canepa , la seta , 

 su cui l'Italia potrebbe stabilire un ramo lucrativo di esportazione 

 presso le vicine nazioni, si è il vino. La natura dei nostri terreni , 

 la loro posizione relativamente ai punti cardinali, le specie di viti 

 scelte che si coltivano sono una prova ed una conseguenza della 

 superiorità che i vini italiani ebbero nei tempi che furono , e che 

 potrebbero tuttavia conservare : senonchè una maggiore attenzióne , 

 e forse la moda ci fecero tributarii di altri popoli , e della Francia 

 particolarmente. Il prof. Domenico Milano chiedeva a se stesso la 

 ragione della poca attività del nostro commercio enologico , e della 

 poca considerazione dei nostri vini , non solo pressò le genti a noi 

 finitime, ma fin anche presso noi stessi italiani : non ultima gli si 

 affacciava , la poca cura cioè , che da noi si presta nella coltiva- 

 zione della vite , e nella fabbricazione e conservazione dei vini : 

 egli percorse in vaij anni una parte dei vigneti d' Italia e de'luoghi 

 oltiemontani per conoscere ed il loro sistema di cultura , ed i loro 

 metodi di vinificazione. Le note che egli raccolse in luoghi diversi , 

 le fatte osservazioni , le esperienze instituite lo pongono in grado 

 di presentai-e ai suoi connazionali un Album enologico, ovvero 

 alcuni cenni di ecologia teorico-pratica per servire di saggio d'un 

 trattato di questo ramo interessantissimo della moderna agraria. 



La priraa parte sarà divisa in due puntate , di sci fogli di stampa ciascuna , 

 in-S." al prezzo di i, 5o ita), la puntata. 



Le associazioni si ricevono presso Pietru Marietti e Gia/dni e Fiore. 



