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Quanto alle cure igieniche , le quali dovrebbero consistere 

 nella somma pulizia de' luoghi e delle persone , nella fre- 

 quente facile ventilazione delle stanze , nella scarsa popola- 

 zione di queste , nel moto de' ditenuti , ed in un vitto , ve- 

 stire ed alloggio adequato, le cose fin qui dette mostrano , 

 che molto resta nello stato attuale di cose a desiderare. Per 

 la qual cosa vuoisi dedurre essere anche per tale rispetto 

 provata la necessità della riforma penitenziaria. 



§ Vili. 



Delle cantine o locande che si tengono 

 ■<; nelle carceri *i. 



Poche sono le carceri , entro alle quali non v' abbia una 

 cantina o locanda, in cui si dà miglior vitto ed alloggio più 

 confortevole ai ditenuti , che possono pagarne la spesa. 



Nel più de' luoghi la facoltà di tenere la cantina è con- 

 ceduta al custode qual parte di correspettivo dell'ufficio che 

 esercita. 



In poche carceri credendosi di scemare gì' inconvenienti 

 delle cantine j esse vengono concedute all'appaltatore del vitto 

 ordinario o de' lavori. 



Nelle carceri più popolate il prodotto della cantina è rag- 

 guardevolissimo ^ e servì ad arricchire più d^un custode; im- 

 perciocché la tariffa de' prezzi è esuberante , o per essere 

 nell'arbitrio del cantiniere , o perchè non vi si bada da chi 

 debbe stabilirla , o se si stabilisce non è poi osservata. 



Chiunque abbia praticate le carceri, ha potuto facilmente 

 notare i molti e gravi inconvenienti delle cantine. Quindi , 



*i Questo § concernente alle cantine delle carceri è una ripetizione della 

 nota (8) del già citato nostro articolo 6." ed ultimo inserito negli Annali di 

 giurisprudenza del x.bre i838, pag. 63 1 a 668, col titolo di Cenni sopra 

 alcune opere recentemente pubblicate intorno al buon governo delle carceri. 

 Abbiamo creduto conveniente ripetere la stessa opinione intorno ad una delle 

 l>ì» rtlali cause Holht proselile corruzione delle carceri. 



