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Chimie. 



M. Sam. Baup dans la seance du 2 5 avril , a lu un me- 

 moire sur Vacide hnique et sur quelques hnates , dontil s'est 

 particulierement occup^. II a trouvd la coraposition de l'acide 

 differente decellesindiquees parMM. Henry et Plisson, et par 

 M. Liebig. II a aussi trouve que l'acide en cristaux etait un 

 hydrate. Le preraier, ou l'acide des kinates secs, resulte de 

 la combinaison de i5 atomes de carbone, lo at. d'oxygene , 

 et 20 at. d'hydrog^ne. L'hydrate ne renferme qu'un atome 

 d'eau. 



Entre autres sels examines, le kinale de cuivre basique , 

 qu'on avait confondu avec le sei neutre , renferme une quan- 

 tite d'acide qui est le V.s™^ de celle du sei neutre ; I'oxyg^ne 

 de la base forme la huitieme partie de tout I'oxygene que 

 contientce sous-sel, tandis que, dans le sei neutre, ce rap- 

 port est comme i ä 16. 



La composition du kinate de plomb basique est aussi re- 

 marquable ; l'acide de ce sous - sei est la 7/30'"^ de celui du 

 kinate de plomb neutre. 



M. Monney a adresse ä la Societe un echantillon de sucre 

 brut , ou moscouade , parfaitement pur et d'une grande 

 blancheur , qu'il a regu d'un de ses amis, proprietaire dune 

 plantation considerable ä Demerary. 



On sait que le sucre de canne est amene ä la cristallisa- 

 tion par des cuissons successives; mais qu'ayant ^te brüle 

 par la chaleur , il prend toujours une couleur brune , nuisible 

 ä la qualitd du sucre, et desagreable h roeil. 



Feu M. Howard , de la famille des ducs du Norfolk , 

 chimiste ccM^bre , reflechissant qu'cn dirainuant la pressioii 



