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sable gr. 689,865 



craie . " » 89,228 



orge » 600,961 



le sable a ete seche au rouge; le poids Je la craie est calcule d'apres un echan- 

 tillon seche ä 1 00°, de meme que celui de l'orge ; ainsi que nous l'avons fait 

 pendant toute la diiree de l'experience, 



la poule pesail ..... gr. 626,160 

 le coq pesait ..... » 772,220 



ensemble gr. 1.598,580 

 La poule ne rend plus d'excremens glaireux ; neanmoins son venire reste 

 tendu. 



Le 17 janvier, au soir, la poule parait mal ä l'aise ; pendant la nuit, eile 



pond de nouveau un ceuf sans coque, pesant gr. 22,660 



et seche ä 100° gr. 7,897 



Pendant la semaine que dura l'experience , les poules parurent gaies et bien 

 portantes; on y mit fin le 21 janvier ä six heures du matin. 

 II restait alors : 



sable gr. 584,3-50 



craie >> 81,856 



orge . i> 135,712 



la poule pesait . . . ... » 604,175 



le coq pesait » 790,725 



Pendant toute la duree de l'experience les excremens furent recueillis avec le 

 plus grand soin , enleves chaque jour a la meme heure, jusqu'ä la derni^re 

 trace du double fond de zinc, avec une lanie de platine, et desseches ä 100°, 

 dans un courant d'air sec, jusqu'ä ce qu'ils ne perdissent plus de poids. Ils pe- 

 saient gr. 229,0707. 

 |b . Ces donnees nous fönt voir que le coq et la poule ont consomme en une se- 

 maine : 



sable gr. 105,515 



craie » 7,372 



orge » 465,249 



