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2. La cendre du bois de sapin est essentiellement formte d'oxyde cal- 

 cique lorsque l'arbre a cru sur du n^ocomien. 



3. Le bois de sapin se transforme partieliemenl en acide pectique 

 solubie lorsqu'on le traite par l'acide nitrique. 



4. L'acide pectique, lorsqu'il se change en cellulose, ou en une autre 

 matiere f^culacee, dans le sein des plantes forme en möme temps du sucre 

 ie canne et degage de l'acide carbonique, ainsi que de l'eau. 



5. L'acide pectique produisant ies mati^res fecuJac^es est le point de 

 d6part de toutes Ies matieres veg6tales. 



6. La formule reelle de l'acide pectique est C^ H,o O,,. 



Neucliälel en Suisse, 10 aoill I8'(9, 



