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Tanalyse mediale; et la troisi^me, du dosage des cendres, ainsi que de leur 

 analyse. 



Analyse immediate. 



Las graines employees ^taient tr^s pures, et bien blanches; elles avaient 

 6t6 r^coltees en 1838, dans une terre calcaire argileuse, de couleur brune, 

 au haut de notre domaine de Colombier, ä 30 mötres environ, au-dessus 

 de la surface du lac. La r^colte 6tait fort belle, et les plantes bien vi- 

 goureuses. Ne pouvant analyser directement ces graines, ä cause de leur 

 grande 6lasticile qui les fall r^sister au pilon, nous primes le parli d'en 

 extraire l'huile par la pression, esperant qu'en opcrant avec soin, et sur 

 une grande masse, nous pourrions neanmoins obtenir de bons r^sultats. 

 Vingt-quatre kilog. de graines donnerent kilog. 10,500 d'huile bien pure: 

 kilog. 15,2049 de tourteau brut correspondant ä kilog. 12,7730 de tourteau 

 sec, et kilog. 0,7270 de perte due ä l'eau contenue dans les graines. 

 L'extraction se flt dans une presse ä coins; la premiere fois, ä froid. la 

 seconde, apres une addilion d'eau ä 30° C. Cette derniere portion apres 

 avoir ete pes^e, fut niise de cöte, comme pouvant etre alterce. 



Pour connaitre le poids de l'eau existant dans le tourteau, on en prit 

 trois portions sur lesquelles on fit passer un courant d'acide carbonique sec 

 a 100° C, jusqu'ä ce que leur poids cessät de diminuer. Cette precaution 

 ä et6 prise pour tous les dosages d'eau dont il sera question dans la suite 

 de ce travail, et eile etait necessaire, ä cause de la grande masse d'oxygene 

 qu'absorbe rapidement Hiuile de pavot. 



I. G"" 7,9308 de tourteau brut pesaiont apres dessication: 

 » 6,6617. 



11. » 7,5155 de tourteau brut donnent 

 » 6,3128 de tourteau sec. 



III. » 8,8272 de tourteau brut donnent 

 » 7,4368 de tourteau sec 



