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En centiemes. 

 I- 11. III. Mojenne. 



Matiere fixe 83,9985 83,9970 84,0221 84,0059 



Eau 16,0015 16,0030 15,9779 15,9941 



100,0000 100,0000 100,0000 100,0000 



Pendant les premieres heures de Ja dessication, le courant d'acide car- 

 bonique qui se degage du tube contenant le tourteau, a une odeur fade et 

 desagr^able, rappelant celle de Thuile de pavot; eile parait ^tre due ä un 

 Corps gras volatil existant dans Thuile en petite quantit^, ainsi que nous 

 nous en sommes assur^ en operant sur ce liquide dont nous n'avons pas 

 reussi ä le separer, en quanlit^ appreciable autrement que par rimpossibi- 

 lite oü est Teau d'adh6rer aux parois des tubes dans lesquels on a fait 

 passer le courant d'acide carbonique, Charge de ces vapeurs odoranteSj 

 dont le deparl laisse l'huile grasse absolument inodore. 



Le tourteau retenant encore de l'huile, il fut trait6 par de I'^ther, 

 dans l'appareil ä d^placement de Mr. Pelouze, jusqu'ä ce que ce liquide ne 

 laissät plus aucun residu appreciable, lorsqu'on Tevaporait. G" 126 de 

 tourteau brut representant G" 105,8474 de tourteau sec, laisserent un residu 

 insoluble dans l'ether qui pesait G" 115. On en dess^cha deux portions: 

 l. G" 3,6915 de tourteau donnerent 



« 2,8163 de residu sec. 



II. G" 4,3240 de tourteau donnerent 

 « 3,2940 de r6sidu sec. 



En centiemes. 



'• !'• Mojenne. 



Mati^res fixes 76,2914 76,1794 76,2354 



Matiöres volatiles 23,7086 23,8206 23,7646 



100,0000 100,0000 ~mfim 



Le residu entier devait donc peser G" 80,6931 ; il etait d'un blanc le- 

 gerement jaunätre, inodore, et insipide. 



