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substances minerales qui se dissolvent avec elles dans l'eau; resle ä savoir, 

 si elles leur sont unies chimiquement, ou si elles se dissolvenl isolement. 

 I. G"" 0,1978 de ligneux provenant du traitement du tourteau par l'acidf 

 sulfurique et ia soude, ont laisse: 

 » 0,0080 de cendres. 

 II. G" 0,1255 de ligneux ont laisse: 

 » 0,0048 de cendres. 



En centiemes. 

 I. II. Müjenne. 



Cendres 4,0445 3,8255 3,9350 



Ces cendres d'une blancheur parfaite sont formes d'acide silicique et de 

 Sulfate calcique; ce dernier, produit, sans deute, par l'acide sulfurique avec 

 lequel on a traite le tourteau. 



Les differentes analyses qu^on vient de passer en revue prouvent, ce 

 nous semble, que le dosage des cendres ne peut point 6tre appliqu6 au 

 contröle des analyses, lorsqu'on delermine leur poids au contact de Fair; 

 il est possible qu'on puisse l'y employer en operant la carbonisation , par 

 la methode si parfaite, mais si difficiie, qui a 6te decouverte, il y a peii 

 de temps, par Mr. Milscherlich, Nous n'avons rien pu d^couvrir sur le mode 

 de distribution des principes mineraux dans Finterieur de la graine; aussi 

 les reportons-nous en totalite sur chacun des divers principes du tourteau, 

 puisqu'ä coup sAr Fhuile n'en renferme pas. 



Analyse des cendres. 



Les cendres employ^es ont ete obtenues par la combustion du tour- 

 teau des graines de pavot blanc; elles etaient d'un blanc grisatre provenant 

 d'un peu de charbon; elles ne contiennent pas de chlore, non plus que de 

 fer, de manganese et d'aluminium. 



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