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Tous les calculs dont nous nous servirons pour reconnaitre quelles sont les 

 metamorphoses de l'oeuf pendant l'incubaüon , sont bases sur les nombres four- 

 nis par les oeufs des 13 avril et 7 mal, qui sont eclos les premiers. 



Nous ne pümes tenir compte dans le meme but , des trois autres poulets , nes 

 un peu plus tard , parce qu'iis sorlirent si brusquement de leur coquille, qu'elle 

 fut mise en pieces au monient oü eile se fendit , en sorte qu'il fut impossible , 

 comme nous l'avions fait d'abord , de peser le poulet avec sa coquille enti^re, un 

 instant avant son eclosion. 



La naissance des poulets se fit dans l'ordre suivant : Ce fut le 3i niai , dans 

 l'apres midi ; done , jusle dix-huit jours apres celui oü avait commence l'incuba- 

 tion , qu'on entendit pour la premiere fois piauler un des poulets dans l'oeuf. 

 C'etait celui de l'oeuf du 8 mai. Malgre cela aucun des oeufs n'elait encore ouvert 

 le 1" juin ä quatre heures du matin. A dix heures du matin , l'oeuf du 15 avril 

 presente un point ouvert ; il se fend , et il en sort un poulet tache jaune et noir. 

 L'oeuf du 7 mai, qui etait alors enlr'ouvert, eclot ä deux heures de l'aprtis-midi 

 et ilen sort unbeau poulet jaune. Le lendemain 2 juin naissaient les oeufs des 8, 10 

 et 6 mai , dans l'ordre oü nous les nommons. Des deux premiers sorlent des pou- 

 lets jaunes, et du dernier. encore un petit tache de jaune et de noir. 



Le 2 juin au soir, on pese les quatre oeufs non öclos ; celui du 16 avril etait 

 pourri ; celui du 1 2 contenait un petit bien conforme ; ceux du 8 et du 1 sont des- 

 seches; surtout celui du 8. 11s avaient cependant commence ä se developper, 

 puisqu'ils contenaient tous les deux un poulet mais avorte , quoiqu'ils fussent tous 

 les deux dejä bien couverts de leurs plumes. 



L'oeuf du 12 avril pese gr. 25 » S384 



Celui du 16 avril . . » 26 » 964S 



» du 8 » . . » 20 » 8290 



» dulO » . . » 22 » 9100 



Le hasard ayant voulu que ces quatre oeufs fussent de la mßme semaine , il est 

 donc impossible d'atlribuer les differences qu'on trouve dans leur poids rcspectif, 

 ä ce qu'etant beaucoup plus ag(5s les uns que les autres, ils n'avaient pas le menie 

 poids, dejä avant l'incubalion. On peut donc admellre que lorsqu'on les donna ä 

 couver, ces quatre oeufs avaient ä peu de cbose pr6s le meme poidsj cc qui permet 



