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 Agkicoltura k Statistica — Saggio sulle mti e sui vini 



della Valle cVylosta : — Del Doti. Lorenzo Francesco Gatta. 

 Socio libero della R. Società Agraria di 'Inorino, e Membro 

 dell' Accademia di Lettere e Scienze ed Arti Economiche 

 della Italie Tiberina Toscana ecc. ecc. Opera inserita nel 

 tom. XI. della prefata R. Società Agraria. 



È volgare lameato che 1' agricoltura , 1' industria , il com- 

 mercio , non siano discipline abbastanza istudiate, non siano 

 fonti di ricchezza abbastanza conosciuti e favoriti. A placare 

 questo lamento che in Piemonte è forse più frequente che giusto, 

 dovrebbe giovare assai questa buona scrittura del D. Gatta. Essa 

 è consecrata a descrivere la coltivazione della vite , e la fab- 

 bricazione del vino nella valle d' Aosta ; e sebbene per ora le 

 sue osservazioni siansi limitate sopra quest' ultima provincia 

 d' Italia 5 tuttavia esse sono sufficienti per far vivamente desi- 

 derare eh' elleno vengano con uguale diligenza e talento estese 

 sopra altre parti del bel paese ove il sì suona. 



Sentirà questo desiderio chiunque leggerà questo Saggio a 

 ragione accolto ed onorato dalla nostra R. Società Agraria , 

 ed a leggerlo invoglieranno chiunque queste belle parole della 

 sua bella introduzione. 



« Regione forse non havvi , che , come la valle d'Aosta in, 

 » brevi limiti ristretta , offra più svariati e singolari fenomeni 

 )) al naturalista, e che più superba vada per vetuste memorie: 

 )) qui rocce , fossili , metalli , acque minerali di più ragioni : 

 » qui piante ed animali di diversi climi : qui le più alte mon- 

 » tagne d' Europa coronate da immensi ghiacciai ; ma qui 

 » ancora il cielo, il sole d' Italia, il tepore delle sue più 

 » meridionali regioni : e quando siffatti prodigii ad illustrare 

 » questo suolo non bastassero ad ogni passo tu v' incontri 

 » venerandi monimenli, che ti ricordano gli antichi culli, le 

 » antiche glorie , e le antiche sconfitte. « 



