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Ma tutti questi pregi i olio ben volentieri accordiamo all'ef- 

 ficacia del vino , non possono farci abbaglio sopra i tristi suoi 

 effetti tanto fisici che morali, qualora dall' uso temperato si 

 trascorre all' abuso. Quindi Foscolo ci perdoni se per questa 

 volta la sua atrabile non c'intenerisce, quand'egli dalla sua 

 solitudine de' colli Euganei non vuole che il Parroco sgridi 

 quei contadini pel vizio dello smodato avvinazzarsi nei giorni 

 di domenica , come se nel vino eglino bevessero soltanto l'ob- 

 blio delle proprie miserie, e spesso pure non si bevesse l'ob- 

 blio delle virtù e dei doveri. 



Ma tronchiamo or mai questa piccola digressione , acciò 

 nessuno la scarabii con una antifilantropica declamazione con- 

 tro il progressivo accrescimento delle produzioni della terra e 

 contro i godimenti eh' esso diffonde sopra i suoi abitatori. Tale 

 certamente non è 1' intenzion nostra, ne quella del D. Gatta. 

 Se proponiamo una riduzione nella quantità del vino , non è 

 per minorarne il prodotto, ma bensì per ottenerne una miglior 

 qualità , che togliendo grande pascolo agli eccessi , fecondi 

 maggiormente questo ramo di nazionale ricchezza. 



Ritornando frattanto all' analisi della Memoria del D. Gatta, 

 non dobbiamo tacere eh' egli l'abbellisce ancora con un quadro 

 delle specie e varietà delle viti vegetanti nella provincia d'Aosta , 

 che divide in nove circondarli vitiferi , osservando nel distri- 

 buirle r ordine della loro frequenza. 



Una descrizione geoponica di siffatte specie e varietà termina 

 poi questo pregevole Saggio , e qui ci è grato ripetere , che 

 un tale ragguaglio è scritto con lingua così scelta, con termini 

 così esatti , così significativi , così tecnici , da sfidarne qualun- 

 que botanico , e qualunque purista. 



La maestria pertanto con cui è dettata questa scrittura, e 

 r utilità che ne può ridondare fanno desiderare vivamente che 

 il D. Gatta voglia occuparsi con pari amore e talento della sua 

 propria provincia. 



Dalla Valle d'Aosta disceso sulle terre canavesi che la natura, 

 dopo che le vestì di ridenti aspetti , e le circondò di aure sa- 

 lubri , si compiacque di arricchire ancora coi prodotti de' suoi 

 tre regni, qual ampia messe di osservazioni e di consigli ei 



