Gandolfi Hornyold : Observations sur les Anguilles 177 



jaune n'ayant pas atteint la maturité sexuelle, deviennent blancs et 

 tout a fait opaques; les œufs aussi contiennent tellement de gouttes de 

 graisse que l'on ne peut pas voir le noyau. 



La grandeur des yeux ne doit guère surprendre, puisque les Anguil- 

 les se rendront pour se reproduire dans le profondeurs de l'océan. D'après 

 les savants danois elles vont à une profondeur de 1000 mètres au moins, 

 et elles nécessitent aussi une température de 4- 7° avec une salinité 

 de 35.25%. On sait que les Poissons des grands fonds ont des yeux très 

 grands. 



Actuellement on ne trouve sur le marché de Lisbonne que des An- 

 guilles jaunes, et l'examen des écailles permet d'avoir des indications 

 sur leur âge, ou tout au moins sur le temps qu'elles ont passé dans l'eau 

 douce depuis le temps où elles sont arrivées sur les côtes comme An- 

 guilles transparentes. 



N'ayant pas encore pu suivre le développement des écailles et la 

 croissance de l'Anguille à Lisbonne, il ne m'est pas possible de donner 

 un âge absolu. Cependant il me parait assez probable que les écailles 

 se forment pendant la première année de vie dans l'eau douce. 



Il faut aussi tenir compte du temps de développement depuis l'œuf 

 en passant par le stade larvaire de Léptocépliale jusqu'au moment où 

 elles arrivent comme Anguilles transparentes sur les côtes et pénètrent 

 dans les rivières ; selon Geassi ce serait une année, selon Schmidt 

 deux. . 



Je renonce donc à fixer un âge plus ou moins hypothétique, et ne 

 ferai qu'indiquer le nombre de zones de croissance annuelle, que j'ai 

 constatées en plus de la zone centrale, que j'appelerai C pour des Anguil- 

 les de différente longueur. Je crois utile de dire quelques mots sur la 

 préparation des écailles de l'Anguille pour l'examen microscopique ; 

 cette méthode peut servir pour les écailles de tout autre Poisson. 



On prélève des écailles près de la ligne latérale, un peu en avant 

 l'anus, en raclant la peau avec un bistouri bien tranchant. On laisse ma- 

 cérer pendant 24 à 48 heures dans de l'alcool au tiers, ou même dans de 

 l'eau, on centrifuge et verse le liquide; en répétant 3-4 fois l'opération on 

 obtient des écailles absolument propres, formant un coulot blanc au 

 fond du tube. Il est bon d'examiner un certain nombre d'écaillés pour 

 compter très exactement le nomln-e d'anneaux de croissance : il est très 

 commode de verser le contenu du tube après la centrifugation défini- 

 tive sur une plaque photographique 9 X, ou Gx9 nettoyée, si on ne pos- 

 sède pas de grands porte-objets. 



On peut choisir des écailles sous la loupe et les monter au baume 

 ou dans la gomme d'Apathy ou la gélatine glycérinée. 



Les écailles peuvent être colorées par n'importe quel colorant, vé- 

 suvine-^éosine, etc., il faut se rappeler que les acides, même très dilués 



