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erstrecken, zur Entwässerung- desselben, zur Fluthzeit füllen sie sich soweit 

 mit Wasser, dass die Yierländer auf Kähnen die Erzeugnisse ihres Landes 

 zu Markte nach Hamburg- bringen können. 



Aus der Entstehungsgeschichte der Merlande ergiebt es sich, dass 

 der Boden Süsswasser-Alluvium (diese geologischen Ang-aben und den 

 folgenden Litteraturnachweis verdanke ich der Freundlichkeit des Herrn 

 Prof. Dr. Gottsche) ist, eine fette, thonig-e Erde, Marschklei g-enannt, wie 

 er als Marschboden überhaupt die ganze Eibmündung einfasst, oder stellen- 

 weise auch Sand. Analysen von Proben der Ackerkrume, 1 aus Neuen- 

 g-amme, 5 aus Reitbrook ergaben auf 100 000 Theile lufttrockener Erde 

 berechnet:^) 



Wasser GlühTerlust (Humus) N P2 Oj Ka Ca 



Neuengauirae 41U 4140 113 101 53 65 



Eeitbrook... 1800—4010 4060—8^20 121—227 87—188 24-86 65—204 



Die Ortschaften in den Yierlanden ziehen sich fast ausschliesslich 

 die Deiche entlang-, an die sich die Häuser anlehnen, wobei natürlich, 

 nach niederdeutscher Art, jedes Haus für sich allein steht. Umg-eben ist 

 es zunächst von einem meist sehr hübsch angelegten Ziergarten, an den 

 sich weiterhin Obst-, Gemüse- und Blumengärten anschliessen, die sich oft 

 noch weithinein. in das Land erstrecken; erst ganz hinten, oft 20 bis 

 30 Minuten vom Hause entfernt, beginnt das eigentliche Ackerland. Dieses 

 nimmt den grössten Theil des Landes ein und ist vorwiegend mit Getreide 

 (über 2500 ha) bestellt; dann kommen Wiesen und Weiden (über 2100 ha), 

 „gartenmässig angebautes Feld ohne Unterscheidung" (995 ha), schliesslich 

 Gemüse, Kartoffeln u. s. w. (über 863 ha). (Nach einer Zusammenstellung 

 über „Die landwirthschaftliche Bodenbenutzung im Sommer 1899", heraus- 

 gegeben vom Statistischen Bureau der Steuer-Deputation in Hamburg). 



Die eigentlichen Yierländer, bezw. die erstgeborenen Söhne, die 

 „Hufner", sitzen auf grossen, mächtigen Bauernhöfen; sie treiben fast 

 ausschliesslich Getreidebau und Yiehzucht, auch Obstbau, indem die Weiden 

 meistens mit Obstbäumen bestanden sind. Dazwischen siedeln sich aber 

 immer mehr „Kätlmer", d. s. Pächter an. Fremde, nachgeborene Söhne u. s. w., 

 die an dem Deichlande Obst-, Gemüse- und Blumenzucht treiben. 



Das eigentliche Obstland ist Kirchwerder mit 64 862 Bäumen. In 

 Neuengamme überwiegen die Blumen, wenn es immerhin auch nach 

 Kirchwerder die meisten Obstbäume (24 113) hat; in Altengamme, Ourslak 

 u. s. w. wechseln lokal Obst-, Gemüse- oder Blumenbau als vorherrschend ab. 



Die Obstbäume, an denen Kern- (78 950) und Steinobst (82 656) fast 

 gleich betheiligt sind, sind vorwiegend Hochstämme. Formobst Avird fast nur 



') Aus: A. Emmerling. Agrikultur-chemische Untersuchungen, Versuche und Analysen 

 mit besonderer Berücksichtigung schleswig-holsteinischer Landesvei'hältnisse. Festschrift 

 zur 25 Jährigen Thätigkeit der agrikultur-cheraischen Versuclisstation zu KieL 1895. 



