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de cette fciQon une foule d'erreurs et de contradictions qui pourndent trom- 

 per le lec.teur nori hahitue aux procedes de M. Kosutdny. 



De ce qui a ete expose dans le present traoaii re>ii^ort aa^ez dairement, 

 je rrois, ce qai suit : 



I. M.Kosuldnii (ifliriiic, c.onti'idrerncnf, â Ionic veritc, ([ue înru.s, roamain>i, 

 noiis onplotjon^ dea quantitca nimportantes'* <lc amicHccs de bl.e ifiic nons 

 faifions venir de Hongrie. 



t\ Le< 53 eehantillon^ de ble konţjrois, analy<e> par M. Kosutdyitj, dont 

 5 acn.lenient ont ete preleve-i chez le? paijsan^, iS dan^ leu eeole:? d'agrictd- 

 liirc ci Ic rcste cJtez lefi grands proprietaircA — }ic ]?cnoent representer la 

 qnalilc de la produdion niogenne du ble Itongroia, car si noas partageons la 

 Ifongrie en deux region:>, au point de vue de la qu(dite du ble, meme sans 

 tcuir eoni pic de la provenanee des ediantillons, nous trouoerots quand meme 

 qnc Ic iioiidn-c des ediantUlonH preleves dans la region de bonne produdion 

 est plu-^ grand que le nombre des ediantillon^ prdeves dan^ la, region dont 

 la produdion est de qnnlite inferieure. 



3. .\L Kosutdny, saits conimitre le climat de la Rounianie, ne le trouve 

 pa>, au^si propre que le climat de Ia Hongrie, â la produdion d'un ble de la 

 qnadtc de celui de Hongrie. 



^1. Bicn que la, Rus.sie ait un climat encore plus favorahle ă la produdion 

 d'un ble riche en snbstances proteique}, M. Kosutdny pretend cependant que 

 le ble russe ne peid-etre superieur au ble hongrois parce que la Russie produit 

 aussi du ble d'ete dont le gluten tout en etant en plus grande quantite — dit 

 M. Kosiildny — ne peut acolr cn plus la qualite du ghiten Jiongrois. 



r>. Lc> attaques «sans importance" auxquelles M. Kosutdny ne repond 

 pas <ont Oi realite tre<-<erieu<e-i, car, au Ucu de compnrer des echantillons 

 uniques hongrois arc des echantillons uniques roumains, ii va ju^qu'â 

 coiujuircr Ies moyennes roumaines par departements, moyennes rcsaltaid 

 (Tun graiul iioiiibre d'ediantillons, avec des echantillons uniques hongrois 

 ct, s'il iic rcpoiid pas ă ces attaques, c'est qu'cn reidite ii n'a ricn â repond re. 



(>. M. Komtdny e<t d'avis que, du moment oă le negoziant nachete pas 

 le hh- iiioycn d'un departement, ii est cependant permi'i d'exposer A Buda- 

 pcst, KUprcs (lc< edianlilloiis de Ide hongrois clioish pariiii Ies mcdlcurs, nn 

 seul e.-liaiilillon de ble iroumaiu" de la (piuliţe de celui qui a figure â Icur 

 cxposilioii nrUlciiairc. 



7. M. Ko<nldny fait da afjirmations inexactes en <'e f/îti concerne Ies 

 moyennes donnees par lui, moyennes que d'ailleurs, il a mal calculees. 



8. ^f. Kosutdny insinue qn.e je fausse sciemment Ies ealculs tandis qu'en 

 realite il est proiive que c'est lui qiu aliere Ies textes qtdil cite. 



9. (Ic ■' (dterations des textes cites par M. Kosutdny ne soni pas un pdt 

 sjioradiquc, nuds elles conHituent lin veritable systeme. 



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 jfe/s seul quelques-uns des 2ioints auxquels je touche dans la presente re- 

 ponse. Peut-elre ii'aurais-je pas acrit un seul mot de reponse si je n'avais eu 



