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est denu6 cn conse luence de tout fondernent et ne merite aucune confiance. 

 Contre mon ouvrage qui a ete publie aiissi par Ies journaux etrangers et contre 

 iiies affirmations destinees â dt^fendre notre ble, Zaharia a ecrit le livre sus-cite 

 qui, en ce qui concerne la sophistique et l'absence de inenagement, est digne de 

 son premier ouvrage. II arrive*d'ailleurs â la meme conclusion deja exprimee 

 dans son premier livre et publiee dans son texte francais. 



Exaniinons tout d'abord Ies raisons pour Ies [uelles j'ai merite â \\n tel point 

 la colere de M. Zaharia. 



Dans mon appreciation sur le ble roumain, appreciation fondee sur Ies ana- 

 lyses des specialistes etrangers et roumains, â la page 148 du livre sur »Le ble 

 hongroi-i et la ţarine hongroise^, j'arrive â la conelusion suivante : 



«Gonformement â la realite, ii reste bien etabli que certaines regions de la 

 Roumanie, â savoir Ies districts de lassi, Vaslui, Falciu et Botoshani produisent 

 dans Ies bonnes annees, avec des semences du Banat ou de la Theiss, un ble 

 excellent, de valeur egale â celle du ble hongrois. Le ble qui pousse dans Ies 

 departements voisins de la Transylvanie est, au contraîre — sans doute â cause 

 de l'influence des Garpathes — de qualite de beaucoup inferieure â celle du 

 ble hongrois et, conformement â l'avis de Fleurent, ne ditTt re en rien du ble 

 francais dont Ies francais avouent l'inferiorite, comme nous l'avons montre plus 

 haut. Les roumains eux-memes reconnaissent d'ailleurs cette verite ■ — quand 

 ils sont entre eux.« 



Dans le "BuUetin du ministere de VogricuUure, de l'industrie, du commerce 

 et des domaines», an. XIII, Dec. 1901 et Janvier 1902, n^ 9 — 10, dans la 

 publication officielle de M. G. Roman intitulee: ??Galitatea grâului din recolta 

 anului 1901", nous pouvons lire ce qui suit: 



riDu moment oîi la Hongrie, avec un sol et un climat qui ressemblent aux 

 notres, produit du ble de premiere qualit6, pourquoi ne pourrions-nous en faire 

 autant?" 



Prenant pour point de depart cette affirmation qui, ainsi que nous pouvons le 

 prouver, correspond â la verite stricte, Zaharia entreprend contre le ble hongrois 

 une campagne furibonde qui ne fait que completer celle que la presse roumaine, 

 en general, semble mener. Ainsi, par exemple, â la page 51 de son premier ou- 

 vrage, ii dit : 



^Dans ce Iravail j'ai monlre la qualite r^incomparable" de notre ble de 

 Moldavie qui, pour les recoltes des annees 1898—1899, nous donne un 

 contenu moyen de 16 ^Jq de proteine. J'ai indiiue aussi les analyscs des echan- 

 tillons auLhentiques et de la meilleure qualite de bles etrangers. Je croyais que 

 la question etait deQnitivement tranchee et je supposais qu'il .ne se trouverait 

 plus personne pour le nier. Mais je constate avec regret que je me suiş tromp6«. 



«Aussi ne croyons-nous pas necessaire, dans le present travail, de demontrer 

 la r?sup6riorite« de la production roumaine parceque tout le monde la connaîtt 

 — meme les minoteries hongroises — (pii apprecient nos cereales mieux que 

 beaucoup d'autres." 



