LE NATURALISTE 



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nerfs aux pièces de la bouche et représeutant 6 paires 

 ganglionnaires soudées ^___^ 



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Fig. 10. — Système nerveux de l'Ecrevisse : g. c, cerveau 

 formé de deux ganglions ; ,9. cv, ganglions connectivaux; 

 œs, ganglion sous-œsophagien ; a. s, artère sternale ; g. a, 

 ganglion anal. 



3» 4 paires de g. thoraciques dont le dernier est double 

 et qui donnent des nerfs aux pattes. 



Enfin, 4° 6 paires de g. abdominaux, la dernière étant 

 double. 



En tout 21 paires ganglionnaires qui indiqueraient que 

 le nombre des anneaux du corps est de 21. 



Sur les connectifs œsophagiens on trouve deux g. 

 connectivaux, origines d'une partie du stomato-gastrique 

 et plus bas tine commissure connectivale. 



L'artère sternale passe entre les 3° et 4"= gangl. tho- 

 raciques. 



Organes des sens. — Ce sont : 1° une paire d'yeux com- 

 posés à facettes ; 2° une paire de sacs auditifs à la base 

 des antennules. 



Oi-ganes génitaux. — Les sexes sont séparés. 



Mâles. — Une paire de testicules de couleur blan- 

 châtre, un peu au-dessous et en arrière du cœur. 



Les canaux déférents d'abord très entortillés vont 

 s'ouvrir à la base de la 0° paire de membres thoraciques. 



Les deux premières paires d'appendices abdominaux 

 sont transformées en un appareil excitateur assez com- 

 pliqué. 



Femelles. — Une paire d'ovaires avec un lobe médian 

 impair, très visibles quand ils sont gonflés d'œufs 

 bruns. Les oviductes qui en partent latéralement vont 

 déboucher a la base de la 3" paire d'appendices thora- 

 ciques. 



Pas d'appareil excitateur comme chez le mâle. La 

 dissection des organes génitaux est très simjile et doit se 

 faire en même temps que celle du tube digestif ou du 

 système nerveux. 



Les canaux déférents des testicules sont remarquables 

 par leur belle couleur blanche. 



2"= type, le Crabe {Carcinus Mœnas), 



L'Anatomie du Crabe est tellement semblable à celle 

 de l'Ecrevisse que nous ne ferons qu'en indiquer ici les 

 différences essentielles. 



Au point de vue de l'extérieur, le Crabe est caractérisé 

 par une réduction considérable de l'abdomen qui se re- 



wiM: 



Fig. H. — Appareil digestif de l'Ecrevisse : es, estomac avec 

 ses deux portions cardiaque et pylorique; /", foie; i, intestin; 

 )', rectum. On voit par transparence les glandes vertes. 



Fig. 12. — Appareil digestif du Crabe (mêmes lettres) : a. p, 

 appendices ou ciscums. 



])lie sous le céphalotorax de façon à disparaître complè- 

 tement à l'état normal. 



Il importe donc, pour la dissection, d'étaler l'abdomen 

 et de le fixer avec une épingle. 



Le céphalotorax est beaucoup plus ramassé et plus 

 large, les antennes sont courtes. 



L'apparei/ circulatoire est disposé exactement comme 

 chez l'Ecrevisse, l'artère sternale passe au centre de la 

 masse nerveuse abdominale unique. 



Les branchies ne sont pas filamenteuses, mais formées 

 de lamelles juxtaposées, et leur forme rappelle assez 

 colle d'une pyramide triangulaire à pointe libre. 



Dans le tube digestif on trouve en arrière de l'estomac 

 et situés symétriquement deux ciecums pyloriques très 

 enroulés. Dans le milieu de l'intestin, un léger renfle- 

 ment où vient s'ouvrir un troisième cœcum (cujcum rec- 

 tal). Le foie est très volumineux et de couleur jaune 

 clair. 



Le système nerveux est très condensé dans sa partie 

 thoraco-abdominale et se réduit à un fort ganglion percé 

 en son centre d'un orifice par où passe l'artère sternale. 



Enfin les organes génitaux sont très semblables à ceux 

 de l'Ecrevisse. (3n les voit dès que l'on a enlevé le cé- 

 phalotorax, et ils cachent le cœur et une grande partie 

 du foie. 



