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LE NATURALISTE 



oxemplp, i|u'nn n'obtiendra aucun résultat en voulant 

 souder le chrysanthème au navet, la vigne à la ronce — 

 comme je l'ai vu proposer jiar un haut persijunaiie qui 

 l'aisail aulorilç dans le monde horticole — la vigne encore 

 au niiyer ]iour avoir de gros raisins ayant le goût de brou 

 lie noix, le rosier au houx pour obtenir des roses vertes. 

 Ces billevesées que les anciens ne dédaignaient pas, ont 

 été à leur tour rééditées par les modernes, comme nous 

 le disions plus haut à propos de la vigne et de la ronce. 

 Il eût mieux valu employer, pendant qu'on y était, la 

 ronce arlilicielle ; on eut ainsi assuré la perpétuité de la 

 grtdïe et mis le végétal en garde contre les maladies 

 parasitaires! ! 



L'opération de la grelle n'i-st jias exempte, en certains 

 cas, de iiarticularités vi-ainient remariiuab les. C'est ainsi 

 i|ue la gi-ell'e du Poirier sur le Pommier ne reprend 

 qu'avec lieinicriup de peine et disparaît rapidement sans 

 donner de résultats définitifs. Et pourtant y a-t-il, au 

 pointde vue scientitique. ilen.K arbres plus voisins ijue le 

 Pommier et le Poirier? Linné et la plupart des cmitem- 

 porains les ont réunis dans un même genre. A cédé de 

 cela le Poirier se soude merveilleusement auNéllier et à 

 rAubejjine beaucoup plus distincts générii|uement. Dès 

 rantii[uite on a pratiijué l'art de la greffe. Au xvi" siècle 

 paraissait une série d'ouvrages consacrés à Vart d'enter, 

 et (le|iuis lors de nombreuses méthodes ont été proposées 

 pouvant toutes être classées sous trois chefs : greffe par 

 approrhe, r/n-ffage par rameau drtavhc, greffage parwil ou 

 bourgeon. ^lais, dans chacune de ces séries, se trouvent 

 des modilicalions, apportées au mode opératoire, qui 

 varient a linlini. h' Art de greffer n'énonce pas moins 

 de 46 modes, tous applicables suivant les conditions 

 de sujet, de greffe et de milieu. Nous n'y insisterons pas. 

 Nous engageons ceux que la cdiose intéresse à se reporter 

 au livre di' !\L Charles lialtet, où ils trouveront des ren- 

 seignements du plus haut inti'iét et ])résenlés avec une 

 clarté parfaite. Certains de ces procédés portimt le nom 

 de la contrée où ils étaient ])rimitivemeut employés, 

 d'autres sont dédiés à des jardiniers. 11 en est ainsi de la 

 greffe CoUignon, que André Tliouin consacrait à la mé- 

 moire d'un jardinier du Muséum, qui jiartagea le mal- 

 heuieux sort de Lapeyrousse dans les mers du Sml ; la 

 greffe a la l'ontoise rai)pelle le pays de son propagateur, 

 le jardinier lluard. Depuis quelques années, on a appli- 

 qué le grelVage aux végétaux à tissus herbacés, sous- 

 frutescents ou charnus. Le chrysanthème se trouve dans 

 ce cas, et, à chaque exposition spéciale, on peut être 

 sur de trouver ces plantes greffées sur Chrysanthème 

 Etoile d'or ou Comtesse de Chambord, ou bien encore sur 

 l'Armoise vulgaire. On opérerait ainsi au Japon, dans 

 les jardins impériaux. Les Cobéas, les Crotons, les 

 Dalhias, les Fuchsias, les Héliotropes, les Œillets, les 

 Géraniums, les Pétunias, la Rose trémière sont encore 

 passililes de ce mode de projiagation. Pour le Pétunia, 

 on utilise comme sujet le Nicliana glauea i|ui est fru- 

 tescent; ]iour le DalMa on greffe sur tubercule un bour- 

 geon de la plante à reproduire. Quant aux plantes char- 

 nues, les (Jactées, leurs tissus se juxtajiosent avecla plus 

 grande facilité et rapidement. Pour Charles Baltet, la 

 greffe de ces végétaux [n'est pas un mariage, mais un 

 soudage des parties charnues. Les sujets ([ui prêtent 

 leur concours sont principalement les Cierges (Cereus), 

 les Peirescia, les Figuiers d(! Barbarie {Opuntia), etc. 



On ne s'est pas arrêté là : les greffes de fantaisie ont 

 fait leur apparition. C'est le nom qu'on peut donner à 



celle lie la Pomme de teri'e en vue d'améliorer les 

 grandes cultures; à celle d(> la Tomate sur la Pomme de 

 terre. ^L Lefort de Meaux, s'est fait une spécialité de 

 la ]u-emière, et prétend être être arrivé à des résultais 

 bien marqués comme précocité et amélioration. Le 

 mode 0))ératoire consiste à insérer en demi-fente un 

 greffon de bonne espèce, bien constitué, sur une forte 

 pousse, oiitenue sur de gros tubercules. Des hulbilles se 

 présentei'ont à la fin de l'été sur la tige grell'ée ; on les 

 plantera et re]ilantei'a jusqu'à ce qu'ils aient acquis 

 une grosseur suffisante. C'est tout au plus une bizar- 

 rerie que la grefi'e de la Tomate sur Pomme de terre 

 pratiqui'e au Muséum p;ir Carrière, à Troyes par Lucien 

 liallet. Aux Antilles on utilise dans le même but une 

 sorte d'Aubergine. 



Les races de choux seraient-elles à la veille d'être 

 améliorées par le fait du grell'age 't Nous n'osons encore 

 répondre, malgré les résultats obtenus par M. Daniel 

 dans ses recherches relatives à l'influence du greffon sur 

 le sujet et réciproipuMnenl. 



Ces expériences si elles no donnent pas de résultats 

 pratiques sérieux, n'eu révèlent pas moins des faits qui 

 ne sont pas dénués d'intérêt, par exemple celles qui ont 

 trait à la greffe de VHclianthus Ixtiflorus, espèce recher- 

 chée pour l'éclat de ses fleurs, sur le Soleil commun 

 (Hetianthus annuuf^). Pour terminer enfin, M. Daniel a fait 

 connaître, sous le nom ûe greffe mixte, nue nouvelle mé- 

 thode qui consiste à laisser à demeure les jiousses du 

 sujet en surveillant leur développement, et en empê- 

 chant, par une taille raisonnée. le sujet de tuei' le 

 greffon. La greffe du Cerisier sur le Laurier cerise, du 

 Haricot noir de Belgique sur le Haricot de Soissons, lui 

 a permis de poser les conclusions suivantes : 



ou devra employer la grelfe mixte quand on voudra 

 réussir avec facilité des greffes entre végétaux présentant 

 des dilVérences jibysiologiques marquées (arljres à feuilles 

 caduques sur arbres à feuilles persistantes); 



l'influence directe du sujet sur le greU'on ne se pro- 

 duit pas de la même façon dans la grefl'e mixte et dans 

 l'ordinaire; les phénomènes attribuables aux variations 

 de milieu, telle que la taille et la vigueur du greffon, la 

 résistance aux parasites, sont moins accentuées dans la 

 greffe mixte, tandis que le goût, la forme dos fruits, la 

 couleur des fleurs du sujet se combinent beaucoup plus 

 facilement à ces mêmes caractères du grelVon dans ce 

 genre de grell'e ; 



pour faire acquérir au grelVon ou à sa postérité cer- 

 tains caractères d'un sujet donné, il faudra se servir de 

 la grefl'e mixte de préférence à la grelïe ordinaire ; 



quand on voudra maintenir aussi intacte que possible 

 la variété du grelfon, il sera préférable d'employer la 

 gndl'e ordinaire et de grefl'er aussi près que possible do 

 la racine, en laissant très peu de parties vertes. 



P. ILililOT. 



