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A man nacj^efaffeti Ut\ imi^^mp t?n? jufuf^rcn itt ]tlb^ ax\$ 



P anri*/macl)ct33in'friM]örntcfnctf<^Öfbn«n&er»f^^^ v 



fccnOvo^rcnacpclfaiijnbVdhöerßonmngetviicfnetwcD 



Dm /an nj«I*c^ |ta« t)it Sßuöifiiicfcc jii&cn2ti:ßcnc:;m ^kfcngucfa'r!trju^cn Minus ChriftioKrauW^^^ 



l^fufige^^agögc&raiutf ö?trt>f/»Uw«f€rflnf«ft<morf Da* ge5raua)cu/ ober aUr/(R anberie ^rgmcpm tJ«mtf*<n{ 



»onfoQ angcjdjtnjatcn. QR^n}:|le(3ctt»kferi3ncfd*fnflcinc JDutWnä«ma*«nnrtf 



blandem >piippi'9;njirbtnüm/ DKwcÜ akrnnn b<r gemtitt 

 ^on Dm tarnen t>(^2u^m^ht$vnb S9JannDqborl;aIt€tn>icn-falf*UdibmDtifl/Dag bcc gu, 



Ovo^rg^fcfcUcfcf/r on bm ^tCUfUrn Cabmus Sacchari- 

 nus, Harundo Saccharina »lonnö Canna Saccharina ge» 





n?trt)t/dbcrer>Uibft»c^d&?vnnbtt>irb£ nmimcrrccbt bart/ 

 mihvAtlsfiiixmit fte &ufcn3ucfaD<innim rcftaüun tftu 



tnD*35raban6ifcl)y@uocfar(ct. wOo^faufcb/ giicfctrotjv ,, faffdjcn^/gKfyen bm bantöd) in fUin« pfimMgc SorriKtö 



B tnD^iJcfcrfU&t.^ 



/G binbcn jte folgcnt»^ mu bfautvcm »Papci^r ciju/ bug tat» 



Äet^ucfcrabcvmtrbf ©rfccfcifi?gcnartnf/2:Ä«A;Äp,SÄK na* bi< t?n^<r(tanMgm f«f)cn/fauffmbcm Hautvcnspai 



A^Äf^i'j^.OU Arrianu»MsAi Kx^Xixivov^mp Wn Paulo i€g'nc- 

 ta, A^Aff'IfcAixoj'. iafCinifict/SaccharjSdccharum.Zuccha- 

 rum,Zacchar,ZaccharumjSuccharun3,M£lCalaniinum, 



Mel Harundinaceumjl^nC MeJ Caani. jinKmülmC alldtt 



Diofcorides an obangcjogcncm orf J)<n gwcf^^ tin ©c# 



IenoIib.4.fimpLc.7.& 8. Meth.lE>ör ein @^|M^lcc^t^C^jpo# 

 nf9^g<haUm/ivie au* i^Ort Paulo -^gineta.l b.y.c.j.Ale- 



iahdroAphrodifxo lib. a. prob. 74.11b. 15 Gr^ügta.runD 



ip<})tx x>i\p bcnf Uincn ^uflcin nacb/ vcrmdnai |u ^abcn« 

 büf frcjfmi?nbt>d)bcf{cn 3«cfct fauff(/fo fcmöfubetro* 

 gen m f)dbfrt Den aüergiringiff Dcr Do* mi( 3JJ«l »«if<lf(tn 

 i|? miilTai abeV Doch bni^ibcn ipor Dcrt b?jl<n bejahten. 



©oIcfccel)abcnn>irnu^iIcnanici^m/ba^in4nji(6|)infur* 

 tcp*vD«V3ia*cnsJ^cmuj^nDS'Uftfen?^^JUUl^öi€n/ft5& 



Ieniuiua>ufctfonf»;1?i'Cufm^nbi?isvbriäi(5ci:mii)cp2*** 



cf.r^erjcf;!cn. . , . • ,. , . 



1 V. <l)tevn'erbtc©ortDif;3iufcr^/tßirfaupbcr3"f^(tt 



Scrabonc,bacrfiii're!&t bjOuOvobri^öntgg.'bcvcone^'U* MaiiHa äniMi^g<bra(ftfAftdni)arrt:r3ucfa'ö>t«t)«rSana* 

 lunob« '^nuu. '^€ wnbuvdl^ Der 3«rf«t voa Plinio ^nb runiticfcr aupijencmmcn Daj^d'grauivev t|{/ b«mgtbnb«f 

 Paulo ^ginetaSal Indus, iU^Hcrnnt. ^on Serapione !<b. t^ocDtni nftrumn^^ii^^t^D^^ Pt*imarnacJ)D«m5dnarun# 

 fimplx.5o.muöfDcr3tafcr^rabif(.i>gmänt)rZKc/;^,bc9 ^';cf«r,b'ii;trfgfmeinKtlUtjur@pa^gcbrauc6cf;b<w<gm 

 Ca«bevn^rabtj\lH^u2(ut()örnttirDf auci^gdcrta Sudur^ZA* h ^raiu1>6cr.?i7iimm<&pci^jucfcrb<frm<n bat/Der wirf tJOtt 



■c.^^S«i/iri>ab6/^:Yfr.3taiiarufuif>ci}fcter Saccaro litauro^ beuSSärcrialylaJ tnDoiinvIt'Cttlcn SaccharumMalcanö, 



SaccharumMcIifium ober MelKsum,t>n Saccharumci- 



baIe3?nannt.^€utfcJ)/3}?cIi0jü£faobcrSpd^jucfa. * 



■>., . 



Zucchero tlnVsu.JHro. J(pifpan^|'^lJ/ A<.:{cur vtinb AUicjiar 



hh\tif^ff&ixHi<v. ^ran^6p,;U); zuccretimt) suure, \>\\n\> 

 *'i.mU{),'^iX'äi\\ 5Uun fjabcnmir l)ctuig^^agi5 |ubcu ©c* 

 f(*f*r*t ob<r ßorfcn be^ gucf cr^. , 

 ]. !S!viff er(V©tfa)fv\1}ftt>irfa«fi Q^mu3a/5*uml^gebi•a(^f 



ilii^ ber^nfd Madcra ober Medera.bcr n?in tcu Den ©im* 



}>(fdf?en/SaccarumMaderienrc über Mederienfc (genannt. m^um,i[?nbt)onbenpracffCiinfcn^nb2t)>i?fecfernSaccha 



gUmif* m SSrab^nDifcfe/SKaberofu^cfer/fert JpodjteutfJ) lum rubmoi <^enannf. £)tc i^racttcahtcn ber Xrabernen* 



V. 4);efim|frc@ortbt^3"^^^'^'^^^>^'*'^f^i^^C>er3n* 

 fe(n "S-'-iXiMi Thomae jnt»nffgebrai^t/t)nDi|tberalIcrlieber# 



lidM?/tf{roei)c()t>nbi>rahn/bod)füfr^rarfifbcr SXtftuirr gu* - 1 



cfert?nbau45gcfimbn*^bcrn>irbrt>onben 3Raferiali|lcn t?5 



©impiictfic/SaccharumThcmafinuaijSaccharutnTho- 



. QKaberojucfcr.trelcfec^berbeit^i^cf^i^i^nö^r aUcn ^orteti 

 ieg3^<f^2»^öif^'^nDau(fcbent>orä«3 j« bem ©ebrauct? bei? 

 ^r^cneo^^ibrnfüH. 

 1 1. S)a^ätvei)f ©efcbU*t btingf man a\\% ben ^nfufen 



j)(Sanarten/Dttn.'^irDtvonben@implict|Ten/SacchammCa- 

 narium olxrCanaiienfc genannt. gi€l)mt|ct)\?n6Q5taban* 



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nenjnen succhamm sulmenum. SBoribertSUfjmtngen t?a> 

 ^rabanbernn?irDrergenannt^^oma^fu9cfcrtnnb>pot/ 



fiipcfcr. J5od)remft&y'!lf)oma^jucfi:r. 



..VI. aie!e*f?eeortbfßgutfiV^/fefnbbiegefam!<f<rt 



^tocflemi>önaÖen©öhen be^icrbrod)€nen3«t'f<f^/ f*> 

 vooi ^ou bemtüCiifen t>nb bem braunen? bie coilrgirf man 



fc5hbJf(6/(Sanark@ui)cfer/ijnb^»cd>reiiff(t/Sanarien3U# jnfaninKn/ vnnbonngf ftem M^nu vnnb ÄJfien etjnje 



cf er/0(r ilt ccr btfl na* D«m 5ßa&<n;jiicf <r. 



fcl5fai}Ciim t\< OJ?effen /fvtröf ^emaot^ii* jun €>nnipm 



I \ I. S>i« örif tc $ort i(t fccr gcüijucf <r/Dtr »jröt ^^r(§ »nt» aii-l) mm mehr m Da* @pd^ $cbrati*t b«ÄirDt l^tti« 



bieÄ»n(?ai(ojiumdM,n>irDcv'onl!ft),'>9?at<riati(!eni['nnD öifd&/ SaccharuraMiicellancura^fnann(/ DU ^Xam\ix[i> 



€5im;'[fc:f?cnSaccr.;umFiniim,Sacthariim ftefinatiim, ■ (Taiüiib ^iiujfUuiijntniKntJJcfin garinjücfüt »nnf Saf» 



»llDSaccharum Valentinum5«nahn(.5l«|jmi|ttpn *Sta» ftlimaiicf(V. , , 



cftr/'^<3kn5!h5ticfa-oD«t-SaknPjuciir/Ci«rt)erb'jiiValen. 



tuii^;^lfprtnlrtalf6i■cf^t!ivfta^)(Jffrtac^rn)ir^■f''^«rnn«nneu 

 6eun4Cgid<jc36UQ:>rttctfca!i«nt>n2(po<{cf«,Säccharutn 



E3ucfcr5fvtnbiffircir<i(ai)<r«Ö?at»<rtjjucfcr »fi näcfcimtbcc 

 64nari«hj«cf<r / a«^ wdcfier.ba- iKcfiiurfjiicf^fbufcb ei« 



ituri|t^<»atfcttt>lr^t fcafKrtinfcfcönevnb tt>ettfe<5(:f!aft<(* 



ti« tüiarM'l1bbir2((aSai1crjldn3 bifotitt/alfö baft <r Durcö 

 fc{ncr*on<»n&"t»c(|[eM«o&3<msI&c£tibeDbe©omnt>f§b<# 



iauAendlfoltiljirfctf f n&affotfcnnjttbi/föl « biEtcbjum 

 g«brau* bcr ^njemj? t^criDof jfca tvcrbth/ bann ir Dm** Die 

 iaugmttnfcfearpjf« »berfi'mpt/t)nrlmr^«(ic&<r ma|T<n fti# 



. . V 1 i. S)ic ftcbenbe ^m be^ gucfn-jr j(? tt?0 n?if «ö» 



bminer ^ontg »nb eorup^ä^bnir^ef man af?t beti^a' 

 fein ba man ben ^«icfes: fcub«/ »nb in gcrmen geii|fef / foN 

 d?e« t»irbi o^ihttin »nb berV^ref toon btmöcöamnben matt 



fm ^iicf erfteben famfee / fcUit« (fi^tig feepcö ttiedtt bunit 

 ;5ont3/bagt»trbfin5)onn<njut!n?3«6i:(ict)f/"»nbjiemIi£& 



, t»ol fti) t »erf auffct/rper in rieUn binsen «h (f aif b<^ JJoni^* 



K nii^u* ^u^«bran(f!cn/bann iS »oifeijfer i(? ali hAf ^^c 



ilig; ttanrt hf *( fon jT OTcfQJef rug^ barmif g«6raü*ef wur< 



De/ aber bieweif bie'-Btff fo är^ »orömifl/bflßf««*'«^" 



?etrt«h ?»efi*{0 ober CÖetru^/j^r <ini$<« @ert>iflf<n "»<«*"' 

 faifcf^ bietÖBerfrit'aii* »ngefltaffetf itvf()ßf<l(t)«n. »K» 



fe ©ort beg 3ucf<tg nsitbf »on ben SO?aiecia{i|t<n »nfib 



'©InipliClftcn/ Rcmel, Mel Säcchaiinüm ober Saccha» 



raceiim gehamu. grang5j!f(6/Af.ff^J^-' ^»«^«"f* »""^ 

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