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t). Saro&i Z^to^oti XaUmxmontünii 



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()tRi3cn2lVot?cmcnbc(*itcnfcm&t/ fd man tiefe ^rciiUitt 



niita>oK3<fottn<r©ct|?cukri^cn\?nbcmn?cnt9fhf(fecg'':Sufi 

 fern bereisten/ t?n^ fcmbfj^nm aucö anfcitgria) bünrtcl) tt?ait 



ftcnuraUcinmiffnfc(}ün^mnmnivaffcr9cmad)tn>cri)tn 



I)ic5vrancfcu^crjc^itcni9?cnfd)cnbanitf m p^rcfcn m alt 

 Un ecl)n>acl)^drcn M feine f;tRi3c§c(>cr ^orf)anbeu fcmtf/ 

 SRimb tic QJrojfam von ^cv^cnfemcf/ncbcl Die f [uu/nim& 

 'i^atju ij. tljui ö«tcg^ tvd)Tc^ furiKn *2Bctng/ tnif ein tf;ej[ au, 



tcrfei;f!er^imervn& (Savannen o&errtber£)d)fcnf?ctfcl)brH» 

 ■|)en / ein mniij gevnluerfen 5*mmet/ vnnb eineg^cUer^ 

 fd)\Krvcj;n3epu(iKrfen ^affran/ feuDe tiefe f!ucfivcl bc» 

 einem j^olfeuiter(cinone9\aud)/ jn einem tunncn Q3rcj;# 

 ■lein/ft>ann e^ gefotfen üjxk fcarjn jtt>een frifcf)er. *£i;er&ott<r/ 



t|?//rrrf/;f,4/wf/eakvuMr^fDa6<Sl•ö^f 3enannn>onJ)enJ* g la^einfleinn?cni3nod)|K&en/\>n&rempemrgmnfd)ciKnt 



SepuaKrfen£9?aDcn;5iKfer nad) deinem i>Der te^ Äraijcfcii 

 gefaUen/ \>nt) foU fo vm{ 511 eine ©end)riein anff einmal km^ 

 fetn^erten/foIdiei^lTärcfeti^bertie ma^tvoK ' 



S)enjem3enfo^huau^n?erffen/folnian ^m;(eini\Aii 



QrHi;Beiuneel mit 9)?antelmt{d) bereiten / vni>j{)nen m «f, 

 fen9cben/i|?eine€-pef^vni)2lr(5enei> 



^ci;ijenfemeI^rojfam inn ein ^innfefn mt ®d)%i 

 lein genebelt/ t)a3n3etf)an ein tvenig gepulnerten ^mnml 

 tumud) ^m t'anibergcfd)uttef/v>nD mitgniigfantem^iu 

 cf er ein falte ^^ d)alcn bercvtcf ^Mifc ^KfeIbi9e mit ^of]cin gcf* 



A'i>nrerm'Jet:fr(JfanttiM'c(ieut|)tn&a^iMerfa^rne^Seif^r/b^^ 



ivifTenaiii; Dem fd)oncn eemclmcelf on ^^Skwn f:,enlid)/ 

 n*oIfd)macfenDe^'2ikifbro^f3ubalfen/fo^^cl■lrdKll}er■am 



Dlf^einftrcm/im iSffa^/ju etrat^biinj / 51t J^cntelberg/ jft 

 !g^fpr(5fKimrn^ unteren mct^rDrten/DiUas^^cyijcnbi^^^ 



icn"terrid) bai rrci^ fiat/rant foJ taifclbigc aUa^egen auf er* 

 tvef^kfriit'vorta^bcjTc 3c(>alten tvcr&en / tt?ie wir.hkbevot 

 WitemiXocfenbrolJrter [enge \ud} gele{jrt. 



1 - j 



+ 



bro'ttg* 



®2C^-^eijßenbröt)iivtr&ti>önten©ricdKn/ n^eiw *f- 

 TOi-.vnt4ateiaifd)/Triticcuspanis,genanm/2l'rabifd)/ 



. Ebohosi>n^Dam4racbA'niMf^'^tot fi) fnfd)VMitgara^ej;cö 



rabern/tagauff^ei|Vcn ©reinen mni mit 2l<fcften betecft 

 öebacfenittr&t. :Ca^airer fc&önff^QiJei^brof fo von bcr bixu 

 ntente^ (eidnilen .ici;?eii^ bereiter imnb gebacfeu wixW 

 ^eijfetben ten önedjen/ 2*Ai^m>*f ä^t^, bei; Dem Scneca, 



PanisSiligiiK US, bestem Faöiano, Panis Primarius Vnnb 

 Panis Candidas, 3ta!tamfd} tßific^ PrfnetMwfo.j^ifVanifd)/ 



TanBlancoin^bPanäi Ingo. (Jngilfd)/ QlB^eate^Srea^)tevn 



tt>I)vi«^^t-eaDt<.§ki)mifd)vnD >3?rab4ntifd) / j^eerenbrot 



s?ntQEimbröot,j5od)fentfd)/^errenbrot)tvnD51Beipbrof. 



S)aS^roDttaßVontem ^öemelmeel Dejj ^ÄVr ;cn^ge* 

 6acfentvirtf/()eiptbevDen@rKd)en:^5,u*«irtAi7«f S^iog. ^a^ 



teinifcÖ/PanisSiiniiagincusWJ) Panisfimutaccas, 3t<dia# 

 nifd)/ P4Äerf« Fior diTarina. J^i;Vamfd)/ Pan dt Abtmi:e, m\> 

 PandeFlorde Hdrsna. §ranfjcftfd) / P*«'« de Füur de Panne, 



» 



fen/ne^retfef)rtvo[/i<l francfen \:nnif gefunden ^eufc^cit 

 tien(id)/t(enidVffnBtgeSeber^abefi, 



3n ten §ebern aber "cnb hi^igen -r d)iva (^mn / nntj 



-.- ^s <c man foldK 'c, dualen aUetn mit frifd)cm ^ruHiKimMifcr/ 



-^ <Snglifd)/^^reatt?eof§i;»«5^ule. Sj^l;mtfd) iMit^bn^bam j^ einiveftig^anmetvnt^ucfer berei)rcn/ba0|Tarcfetn?oly (e/ 



fd)etDen i^nrllvnt'neljref. & mögen audjgcfimfc knt^ 



I)jfd)/'3i)»'^<viYcnbroot.J?od)tcntfd)/i.imeIen/^;cmeien/ 

 <5imcl cter '^ emedvecf / *6imcl ober ©emclbrof vnt gein? 



brof*S)ae®eijfjenbrottaber tae-fem^lei;en nod}[iatvn& 

 nit gebeutelt ^vorten ift/f)eif? ©ned)ifd}/ Ai^TaVi/^^sr, bei; Dem 



Dioicctidr, Si;5.)t#^/^f,beJ)temHjppocraci AyiptKT(ß-^bO} 

 tun A rhr nxo, Sue^Tveirnf. V-nt bct; tem Phrynicho, A*Aei/* 



«n groiTer S)\^/n\mn fie großen :?)urff /jabcn / tenfclbeu mit 

 tiefer Zx^cmx) tvo! (efd)en.> , 



^epbenbrott^röifaitf^crtebeffVhnbmit frifd) gcmoff 

 tfener ©ei;pmild) ol;ne^utfcrvunt öalg äu einem ^:i5rci>. 

 (em gcfottenvnnt) geifen/ i|f ein frafftige gute <&pei(; tcit 

 ©d)»v(nt)tvnt^ungenfnd)tigcn aannfem geber vcrbrtiti 

 tenift. ^omanaberein mercflid)^ ^eberfpiiret/ fofoidu 

 |Tattter®ei;^mi(d) iüiantelmild) genommen tverten.2lkr 



cirw ^tncnuld)i;e(|U^bei; tem Ci.croni, Paniscibanus> 

 fcei; tem CeUo, Aucapyrus, bci;anDernPanis confafancus, 

 Tntbei;&cmSaetoniü,Panjs/ccuijda*ms.3ta(ianifd)/P'«- 



mgrofmbPaHefecundjrioS^ifyMi\Wr-^nB4^^^^ än&ieVenÄiJfä^ 



(ifd)/ Pawdvmenage. §{ermrfd) rnnt '*i»rabanLijLt)/(5)iof 

 '^eritcHbrocf/vnntJ)ui;^brcot. .nod)uut|"d)/grob^^n;* 



fienbrobt/^Smgeibrottvnt ©yei)jbiotf» 



ivegen in ter gemeinten ilrancfl;eirnnRfid)beflm^en: 9}?im 

 liimbt Drei; ad)t\xu\^ frifd) gemoKf ener ©ey^mild) / oDcr in 

 mangefterfelbigen j^uf)emt(d)/tl)ntt)ie in ein ncu(v\'t? ivol 



D 



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ä):nfd)affttep?iBei;rjenbrött^* 



=v^^*>ßei;r2enbrot/ 95?eifbrot vnt fecmelbrot t^ontem 



geu'-aiferteö^aielein/nn^r mit einem tvei|Tcn ©tabicni ivic 

 1 i)öd) Die iÖit(d? ge(/f Ain taijelbig ort fd)nciDcf man cm .^crff 



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fubtielilenvnntbcr >Slumcn tep ^l^eynenmcef^ geba 

 cfen/ ne^ret belfer als fein an&ei: ^rotf/jiarifet/gibtgutc 

 J\ratft/t>nt gebteretem gnt ©eblut/ if! mittelmaiJiger i)^a* 

 rnr/ivarmcftod)me^ra[6femanDerQ5rci:'t; u^rtnit allein 

 jiir gpeip/ fontern audMmt;Iid)iu Der Zrneno; gebraudK» 



tnh ^i\n<\hxcitß. 



€^t tvfrtt ti'c ^roifam von tem ^^ci;?cn oter ©emel< 

 brotfc{)rinter^i'id)engebrand)t/tin;ntaranpmadK 

 E man gute frajftige9JfnpIemxMit?^ret;Iein bellte vor tie©c# 

 ^ funtcn vnt tic ^rancfen/tic berei;tf man ah mit guter £)d)# 

 fenfieifdibrü{)cn/ oter mit ^anfelfTeifd) / S)(xnix oter Sa* 

 yauncnbrubentveld)eman ocren jeterjeit an ter j^ant |)a* 

 benfan. *rcId)e3JJupleinfpeifcnfc(?r n-^ol vnnt geben Mn 

 ieibgute nafjrung/gcberencm frifdie^ vnt ©efunteö ©ci 

 ■ hlxxtl vnnt fmcUn ten ganzen ieib/ feinttfaR tienlid) ten 

 bfctcna^enfdjcn/ tievcn (angcr j^ranctJ;eit aupgcmattet 

 ivortenfemtt. 



€thd)eberci;tentteacmcftena)?u0[einmit guter fnfd)er 

 3)?ildj/ oter aber mu i8?anteimild)/vnt temperieren tie mir 



^«cfer/ fonterüd) iV?erin 53ruflfrancf {jciten. 



(ein/ fd)nf tet fcrmer ta^ui m ad)f ma^ fiifd/e^/fuiTee >i^niiw 

 ncntvaiTer^/ vuD em Icti) fd)oncn 'jJaten;)Ucfer / (teilet Mr* 

 nad) ta^jQafcfeinäU einem jtoifeuu'criein/ (aiTet^fiftiglicf) 

 fietenfo(angbiJ5ta^2Ba|fervcrjef)rc^vnt tu 3)?ild) \x\lu 

 rumbantaö:iun[f/einamiSrt5bleaifommcf. 9J?it tiefer 

 93?ikb I)abid}ticgcme(tten '»Frevlern fa|Tcnberei;fcnjvnnD 



aud)tcn^r.mcfcngericbc(t <reme!brottinn <\n ^cbalcrt 

 0^<t^i\\\ teren 9j?i(d) tarubergefd}Uttet/vnt ficee mttioffdit 



a(fofu(eau^e|TenIaffen/^abfte and) tanebeu ^M)i berep* 

 fe9J?i(d)nad)^ur|?trincfen[a)Ten/tanntiea^'ild)a[fcbo 



reptet gerinnet md)f im ieibtvie untere ?9Ii(c& / fp^ifct t^nut 



f?arcf et tie ^rand^cn fe^r n?of. * 



2fft/tun -lvci;i?enbrotf(?opjfetten©tnfgang aUem/öi 

 termitanterntarjntKncnten<^tucfenvcrmifd)et.6enib 



\ 



-^ -m- -^ w^^^_- ^^-,-^-^- ^^^^ _ -— ^PTW- -^ ^vv- ^^^^ vw^ -^^g^r -r ^ -n w -n - q ^ 



mtvcrDciT fit|T nrtijficfi in allen >:Siaud)^u|T«»- 



Q3?c);Bcn['ro&tni2Bii|Tcr3CircpctKtif!cm acffcnfrcö« gw- 



fc 



3)?iif?iin3 Vor i^ie @anp DtefcibiäC mit fci)^( jii madicn / f«» 

 .m fl< U% lAaas fcrcnmal tamtt fpcpfct / vnD jJc r.iriKbiit 



man \\i 



gmi^frincfcnläiT«. _, 



:öcr 2Crabtfd) 2(r5€t Razes Dtr fc/irct a-tc nuin vc" --vc?« 



i/>rcr 5:)ant fcUcn fonncn Dc^uitcn; '3)ian fol ncmnwn -^'i¥ 

 jj<um<«l / »nnj) \>a^üH i?«rmtfct;cn mit gpt)<cljfcnfclniiai5/ 



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