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^itutttit/ boii fcp Nii^4rc|T^ Nm mim mit fma ^ct^jf « ^ 



t>nb bo^ ff 



f<*rcit«:L tap 



an micbcm bi< ^cfeotlcni ^in^cn/tn ttdcften man rocl jtt>< 

 ferner fTn^^'n?d*c^Clf: nidjtnat^t^r SÄcinun^ Cordi 



@i< tterb<n t>on ^lcva^^rta v^^ auf bcn £)ncwif(fem 



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Carpobal/ämum ofEcinarum 



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«n 6cf gm (Sananor : tt<m tu 9)?iuuir vnn^ 3 .ica t>a |u «^ fä^«n/ 



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2(n|f orn^t i^n^ <Sartömom(cin/Kifl ^afefnff(t Carda- 



^[S)a*crflc nennen ctficft Mr/^iuMf ,t)iuum6 &aß fie Dem ^ 

 orgfamcn/twicfec man in ^dfdiUmtt MeUgam mw* ^ 

 ner.'fjidcfe fcfxn/mert>cn oiic^ i^en ctlr(^n Grana parady fi , vön 

 »cgen feine? Iie6lic6en©eru*^ gcfjciiTm. Auiccn na nennet Hi 



grc|ferSacculaa(^ucbir,vnnb Mg tkimt Sacculaa Ccgucr. 

 €näIifc^/Hr4irfx,or Grames of Paradice.'] 



^ontflr^atur/^rafft/ »nö ^99cnfc|aff{ v 



> &er$>arigfcrncr. 



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3e (Sarbamomfein obix ^Jan'^forner f^pn tt^arm^t 

 ^?nö tnicf ner ^latm i bocfe nicfet fo \i^x Q\i U< ^rc jfcn/ 



aieGalcnustJcrmdfca. 



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3ttnar(icB€r ® t^raucfe 



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DlofcoridesfcferdOf \)on fefnem Catdamomo , liCi%ti h(ki H 

 S^OMVi bef(^tJtge:^cf Gaffel gcf runcfen feij e^ jjuf aibetr 

 We ^aöenöfacfet / ben J^ii(!en/n>il»er bcn ©(t^mer^en ber ^ix^tt 

 mtit bie iv\mc/&te ^riicbe/ i^rtencf tc ©lieber »nb bag ^auö6^ 



gtimmen/trd&eaiwfc au^bic breyte ^aucfcn?ürm: mit QBcin ge^ - 

 mmcfen fepc? gut n>iberbte ©etretfembcr ^\<xm\ S)€ranäe-' 

 "junbfe Ovauc6^^ri?on föß bi'e Jrucfcf m ü)?utan'fei6 tobfcn- 

 2l6er wifer Cardamoaium ^iir ein Jtraffif ben SDJa^en j« 



<rtt>5rmm/bk "^cnxmim ui fiirbcrn i^n benfclSycn ju (TÄrcf cn/ 

 öffif bag man nemo bc^ ^"^uhurö »oft 9-^ariff ornern m ict\} i>n& 

 fölcfce^ i>ermif*e mit ber ConrerMeni>cn ^ermur^gemac^/ 

 t>nb trauere fo!d?cö n?ie ein iarmergtein- 



2Uföau(fc bcenef »clbi^-puluer/tnm "^immminUi'^n^mt 

 »nnb Salme«? jcbe? eml?al6^öt^y 9>an^fornerein Äiumleiny 

 ^^feffer i>nnb 3Ruf catenWut jebe? ein BaI6 £iiunt(eui/€u6e6ett 



jwep©cwpcLmac&efclc6e<5tucfjueinempuliiet/c^ue3ucfer I 

 fcarju)[>nbeif€bar»on:53i§^uluer f?arcfti?nnb etttärttierben 

 SKagen furbert tit S)auttjung/öertret6ef bii ^inbe / Xfnnh wr^ 



jehrr bie bofe ^eudjfigfdr borinw man fan mil;) m ^albÄuinr^ 

 Ietn2(nipbarjunemen. 



933iber txkt *2Bürgen »nb 2(uff|lo|fen be| SKageni foll man 

 <Sarbamomen»nb fJtaglein mit einem ^runcf lein "^Bein etn^ 

 nemen / fo (littet )7cfe bai Q35urgen. [ SOftt 2(niß gemengt / ge^ 



mmcfen mir ^^em/ bringet iufl j um effen-l 



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4!?nbe« ^ai^cmfötnan fc^m'B« LobeJ 



nusgarfur^fic&/bapfte gar nicfet fej;n W %n\(^t 

 be^ wahren Bairami,t)n bictt?eil fie garfltg / »eraJte« 

 m\> obn @eru(f) m ben 21potI)ecf en erfunbentwer* 

 foß man fie gar nt(tt an (?art bcfi Carpobaliä- 



geSraucfeen/fcnbern n>enn 

 tl^aben tan / foKmanan bejf^ 



l>eßHyp 



^.^{(amfornerfepn em^rucfet 



©letterben gar nicCt gebraucht / aCfem bappeuntet «lic^e 

 compoficionesfcirac^t merben* 



^rfun^eu/ wie an t)en äM«n»f rrwen 5'|u«n ä6' 



«ff 



f($rd6f lib.i.deHift.arc 



Daß ixe i>f«ff«r bi\) Hit ^«um ge 



ppanßet wtxlxif^OiU m ffmi geringe "^Buriiief meiere 

 fto gar nicfcf gf ei(t fep / tt>i< 



iDjahoÖvab 



iSaum »m6»ml>m/»nnbmöü^o^ 



fleigen / fmt Blatter fottcn (icfc büx 



bit qpf<ff. 



©ettmacf «t»c»^ fy 



53Jer mit Dem <8cfe»mDe( (tmiag gepfag« wirDr / Der foH ftc& Daß <t fleiner fetj/^nb Heibe nHejelf gnm/ BIß jl 



Ixr ^arißf ornec ge&raiic^en/alfe Daß er DtefelBigc m«^^ 

 einer anDeni ^rüf^ einfrintf e- 



(So »erDen auc& Dtefe jtorner gefo6r wiDer Die O^Hntac&t Deß 

 JDer^en^/ [au(6J^er$jtffern]»nnD^an ma«Deß>Pu!«ertf 



gef*e5 



mld^tg M mitm im 3<inuario pjle 



<&- melDef aucfi / Daß »nrer Dem 0e»ac6^ / (o wdffm Pftfftt 

 ^. 6ringe/»nDJ?nferDemanDern/rtn»eIcfeemDerfc6tt>arße5>feffec 



wenig mit ^lien cDer Si)?eliifen»aflrer[oDer einanDer Me/] »aibft i fo ein geringer ^nterf* ciDf fe»? / Daß man fie f(^tt>er(i(ö 

 £dnnemen- Kj^on einanDer witerf(tei;Denfönne/[6ißDie5nic6(jei«ign)erDen/ 



3WimfanaudiDi<fe^6rnernu^Ii(Öge6rau(^entt>iDerDie©e' - ol 

 treffen Der QKurter / fo (tcfc i)on ^^f f e er^e&en / iwnn man bca m 



9>uiu«r mit ^epfußtvaflt 

 [5)«e ^naoijner Deß ^anbt^ Da 'tg »^(feff /pfTegen eö 



ianDfleut^ felfeeranjeigen / welefeefte pflan^n/afewic 

 man Die rot^e »nD aetjfe 9?a6en t*nferfctieiDen tan-'] 



2(6er m totl^m Der lange Pfeffer »ac^fe/ fep »eit ein onDet 

 ©ewa(i&« Dann Daß »orig [»nnD m weit entlegenen ian&en]Di< 



«lattern »onDem gewacfeö ^tregenannt jufautt>en/Darmif ^*t i|! anjnfe^en r»ie ein ^urm/oDer 

 fie Daß S^,\m »nnD Den ü)2agen toon f altem ©ttleim reinigen- ^ifelflauDen/mit »iel f leinen ^orniein 6efeßef 



SvwDamSmlin gef!o|Ten / mit J^onig »ermifcfet »nnD onge 

 jlricbcn/wrafli^t Die biawttc ^dler / we((^ »om Q^^iw oDei 

 (Sioifcn f cmmen-] 



^Öer^^feflFer i)M feinenOßnterft^eiDt wie K$unDf wrmelDt ifl/ 

 Daß Der eine ranDle*f i(?/DeranDer akrfang/ auß DemrunDen 



Aber iff ein ©#{e<*r tveiß / mWx m<ij für Den te(?«n ge^f«ti 



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