/jK) HISTOIRE NATURELLE 



degrés pendant 'il\ ou 36 heures produisent 

 plus d'effet que 76 ou 96 degrés pendant une 

 heure. La difficulté est d'entretenir une tempé- 

 rature égale pendant la durée de l'opération. 

 Pour remédier aux inconvénients que présen- 

 tent sous ce rapport les fours ou les étuves. 

 deux machines ont été inventées; l'une par 

 M. Marcellin Cadet de Vaux, l'autre par M. Ter- 

 rasse-Dubillon, qui la nomme moulin insecticide. 

 La première est une espèce de grand brûloir, 

 aussi simple que les brûloirs ordinaires à café; 

 la seconde est aussi une espèce de brûloir, mais 

 à plusieurs spirales concentriques, dans les- 

 quelles les grains passent successivement. 



Le grain étant introduit dans le brûloir de 

 M. Cadet de Vaux, on tourne l'instrument sur le 

 feu comme lés brûloirs à café, pendant cinq 

 minutes; on en retire ensuite le grain, dont la 

 température est montée, terme moyen, à 67 de- 

 grés de Réaumur, et qu'il faut évaluer à 60 en- 

 viron par la perte de calorique que le temps 

 d'ouvrir le brûloir et d'y plonger le thermomè- 

 tre fait éprouver. Les expériences suivies par la 

 commission nommée par la Société d'agricul- 

 ture du Clier, avec cette machine, lui ont prouvé 

 que toutes les larves contenues dans les grains 

 étaient mortes et desséchées dans l'espace de 

 temps prescrit ( 5o minutes'); que ces grains. 



