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timo raccolto. Dai nostri ortolani, come anche altrove, si usa la polvere di calce 

 viva asciutta, per aspergerne i cavoli allorché sono infestati dalle rughe, ov- 

 verosia dai bruchi della Pieris brassicae; basta che pochi granelli del pulvi- 

 scolo di calce rimangano attaccati al corpo dei bruchi perchè dall'assorbimento 

 della rugiada della sera i granelli della calce si riscaldino per la nota reazione 

 chimica e producano la morte dei bruchi. 



Sarebbe pertanto d'uopo che i viticultori i quali intendessero esperimen- 

 tare questo metodo, che semplicemente consiglio per prova, si procurassero, 

 pendente l'estate, in cui vi sono più facilmente giornate ben asciutte, della 

 polvere di calce anidra, se possibile direttamente dalle fornaci facendo rac- 

 cogliere la parte polverosa residuo dello sfornaciamento e sul luogo istesso 

 farla racchiudere in recipienti non permeabili all'umidità, come per es., nelle 

 scatole di latta che hanno servito pel petrolio, conservandola quindi in luogo 

 asciutto per poi spolverarne le viti a tempo opportuno. Si può operare anche 

 procurandosi calce viva, da poco condotta dalle fornaci, facendola polverizzare, 

 sempre per tempo asciutto, onde sia anidra per quanto possibile. Non sempre 

 fuori dei grandi centri trovandosi macchine polverizzatrici, potrebbero i viti- 

 cultori per ciò servirsi dei pestatoi da canapa, nei luoghi ove esistono annessi 

 ai mulini da cereali. 



Lo spolveramento delle viti a mio giudizio non dovrebbe soltanto farsi al 

 sopravvenire delle prime pioggie in principio di settembre, epoca in cui in- 

 comincia a rendersi apparente la diffusione della Peronospora sulle viti, ma 

 sin da quelle giornate d'agosto nelle quali non di rado il cielo si mantiene 

 coperto per due o tre giorni ed anche ad intervalli. Queste a mio avviso sono 

 le giornate d'incubazione di tutti i germi dei micelii, che poi più tardi si ma- 

 nifestano sulle piante e sul terreno, sotto forma di chiazze, muffe e funghi. In 

 dette giornate l'umidità che sorge dal teri-eno per difetto di ventilazione e 

 rattenuta da un cielo coperto, si trattiene a poca distanza dal suolo e quasi 

 stagnante e serve mirabilmente alla fecondazione ed al primo sviluppo dei germi 

 delle muffe. Già da varii anni osservai che nel mio giardino e nei finitimi subito 

 dopo quelle giornate si manifestano le chiazze nerastre sui gambi dei pomidoro, 

 che pur essi da alcuni anni in Piemonte ^no da una specie d'oidio grandemente 

 danneggiati; questo oidio finora fu resistente ad ogni sorta di cura che ne 

 abbia tentato colla polvere di zolfo. Nel venturo anno mi propongo di spolve- 

 rare pur anco i pomidoro colla calce anidra, per ottenerne la vegetazione 

 compiuta e sana. » F. B. d. S. 



Verme dell'ulivo. 



Il Sig. Pertica, distinto agricoltore del Genovesato, propone per garantire 

 gli olivi dal verme (Dacus olcae), la concimazione e la potatura delle piante 



