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in seinem ausfülirlichen Bericht über die Liu-kin-Inselrt. 

 nicht erwähnt ^). 



Die Kultur des Strauches ist die gleiche wie in China; 

 die Erntearbeiten pflegen auch hier, wie im mittleren China,, 

 im April zu beginnen 2) ; die zweite Ernte findet etwa einen 

 Monat später, die dritte im Hochsommer, vermutlich, wie 

 in China, im Juli statt ^). 



Den besten Thee liefert das Gebiet der Insel Hondo 

 zwischen den Buchten von Osaka und Tokio einerseits, 

 denen von Wakasa und Toyama andrerseits *). Das Haupt- 

 theegebiet erstreckt sich also von 34'^ n. Br. bis 36^ n. Bn 

 an der Ost-, bis 37^ n. Br. an der Westküste. In Suruga 

 sind 1.5 ^ des gesamten Areals mit Thee bepflanzt; hier 

 ist die Ausdehnung des Anbaus jedenfalls auf den Schutz 

 zurückzuführen, den die Berge gegen die rauhen, nördlichen: 

 Winde gewähren. Aber auch in den anderen Provinzen 

 in der Umgebung von Tokio ist das Areal der Theepflanzungen 

 sehr gross, nämlich nahezu 1 % des gesamten Areals. 



Fast genau in der Mitte dieses besten Gebietes, zwischen 

 Osaka und dem Biwo-See, befindet sich der berühmte Ort 

 üji, welcher zufällig den Strauch zuerst erhielt und immer 

 den geschätztesten Thee hervorgebracht hat ^). Nach Kämpfer 

 wird der feinste Uji-Thee ganz besonders für den kaiserlichen 

 Hof zubereitet '^). Er verdankt jedoch seinen alten Kuf 

 nicht sowohl einer besonderen Gunst des Bodens oder des 



^) G. Müller-Beeck, Die Geschichte der Liu-kiu-Inseln nach 

 japanischen Berichten. Verhdlgn. d. Berl. anthropol. Gesell. 1883. 

 S. 156. 



2) Die preussische Expedition nach Ostasien. Nach 

 amtlichen Quellen. II. Bd. Berlin 1£86. S. 77. 



3) Semler a. a. 0. S. 438. 



*) Pr. Handelsarchiv 1875. II. S. 574. 

 ^) Vgl. Rein a. a. 0. S. 151. 

 «) Rein a. a. 0. S. 149. 



') E. Kämpfer's Geschichte und Beschreibung von Japan. 

 Herausgegeben von C. W. Dohm. Lemgo 1779. II. Bd. S. 449. 



