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A Grignon, j'ai remarqué les porcs Hamshire, noirs et blancs 

 ou plutôt gris, sans aucun type chinois; l'établissement possède 

 cette race déjà depuis bien des années, elle arrive facilement, m'a- 

 t-on dit, à 300 kilog. 



Il y avait un très-grand nombre de moutons, à longue et à 

 courte laine, quelques-uns estimés à haut prix ; mais, comme 

 l'économie des moulons est du domaine de la grande culture, je 

 me dispense d'entrer dans des détails inutiles pour nous. 



Je n'ai rien à dire sur les volailles en si grand nombre, depuis 

 le coq de combat jusqu'aux pigeons de soie, et qui ne figuraient là 

 que comme objets d'amateur. 



Telle a été l'exposition des animaux, qui a duré depuis le 6 

 au 9 Juin dans un ordre admirable. Les prix ont été distribués 

 en grande cérémonie par le ministre, dans le pavillon élégam- 

 ment construit et décoré dans ce but. Le lendemain, les ventes 

 ont commencé et ont, dit-on, été satisfaisantes ; des béliers se 

 sont payés jusqu'à 3000 francs. 



L'Empereur a visité l'exposition, et a fait acheter quelques 

 vaches. Les bergers suisses lui ont fait hommage d'un choix de 

 sonnettes qu'il avait désirées. 



Nous nous sommes trouvés trois Suisses partageant les hon- 

 neurs de la délégation : M. d'Erlach, de Berne, M. Gemsch, de 

 Schwytz, et moi ; le premier qui faisait partie du jury, était dé- 

 légué par le Conseil fédéral. Outre l'entrée libre au concours, 

 nous avons reçu un permis pour visiter gratuitement l'exposi- 

 tion universelle ; plus une invitation pour le bal de l'Hôtel de 

 Ville, et, enfin, l'invitation fort gracieuse de visiter, sous la con- 

 duite de M. le comte de Morny, la ferme impériale et régionale 

 de Grignon. 



Le convoi par le chemin de fer de Versailles rive droite, se 

 composait d'environ 50 personnes, parmi lesquelles beaucoup 

 d'Anglais. 



