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plus tard à compléter ces notions insuffisantes, par la connais- 

 naissance des plantes étrangères, qui s'offriront à lui sous un 

 jour nouveau, comme des membres épars d'un tout harmonieux 

 que le naturaliste doit apprendre à recomposer dans son unilé. 



Usage» on emploi terbnologlqne des végétaux* 



On indiquerait les usages locaux, toutes les fois que ces usages 

 ont quelque généralité ou quelque importance. Les usages des 

 plantes, ou leurs î;eW?is utilisées par l'homme à son profit, se di- 

 visent assez naturellement en usages industîiels, économiques, 

 et médicinaux; ils sont relatifs soit à l'homme lui-môme, soit 

 aux objets dont il s'entoure. Il semble que la nature se prête 

 intentionnellement aux besoins de l'homme, tant sont appro- 

 priées et nombreuses les ressources qu'elle lui offre ; mais il 

 semble aussi que la nature ait pour lui un côté hostile ; l'indi- 

 cation des plantes vénéneuses doit accompagner celle des végé- 

 taux utiles, et l'effet des poisons végétaux sur les diverses es- 

 pèces animales doit compléter l'indication de leurs effets sur 

 l'homme. On sait depuis longtemps, par exemple, que la bella- 

 done est inoffensive pour les moutons et les porcs ; que la grande 

 ciguë est broutée impunément par les chèvres, et que la jus- 

 quiame est recherchée par les moutons et les porcs, tandis que 

 cette même plante tue les oiseaux et les poissons. Je ne sais s'il 

 existe des espèces vénéneuses pour les animaux et qui ne se- 

 raient pas vénéneuses pour l'homme. Il y a des espèces que les 

 bestiaux évitent, sans qu'elles soient bien nuisibles pour eux ; 

 d'autres par lesquelles ils sont quelquefois empoisonnés, bien 

 qu'ils eussent à choix de bonne pâture; il y aurait sans doute 

 bien des observations curieuses à recueillir là-dessus dans nos 

 montagnes. 



