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MEMOIRE DE M. DIGHOSAL 



Directeur de la Maison des Aliénés, 



SUR LA CULTURE DE TROIS VARIÉTÉS DE BLÉ. 



Monsieur le Président et Messieurs, t 



Permettez-moi de vous soumettre les observations que j V 

 faites en cultivant trois variétés de blé, que je crois peu con- 

 nues dans notre Canton. Je vous demande d'avance toute 

 votre indulgence pour tout ce qui pourra vous paraître peu 

 clair ou insuffisant dans ce petit Rapport. 



Ces trois variétésconsistenlen bléde Judée, autrement appelé 

 blé d'Egypte, dont l'épi est multiple et dont la paille ressemble 

 en partie au jonc, en ce qu'elle est pleine depuis la moitié de 

 sa hauteur jusqu'à l'épi ; en blé de Crimée, qui ressemble à 

 celui de notre pays, avec cette différence que l'épi est plus 

 gros et. plus long, et en blé de Sétif, dont l'épi ressemble à 

 Porge, mais est moins long et plus large. 



Je dois faire observer que les deux premières de ces va- 

 riétés ont été semées après une récolte de pommes de terre, 

 et la troisième après du maïs. 



Le terrain sur lequel les blés de Judée et de Crimée ont 

 été semés est d'une nature légère : la couche de terre végé- 

 tale varie entre 10 et 14 pouces de profondeur, sur un fond 

 de gravier et de sable ; l'engrais employé est du fumier de 

 vaches et de porcs, répandu en quantité moyenne ; le labou- 



