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28. Berteroa DC; dédiée à Bertero, botaniste italien, 

 voyageur dans l'Amérique du Sud. 



29. Gochlearia L. {cochlear, cuiller); les feuilles arron- 

 dies et un peu concaves ont la forme d'une cuiller. — 

 Cochlearia. 



Herbe aux cuillers; même raison. 



1. C. Armoracia ( C. de Bretagtie) . 



Cran et Cranson ; de ses noms slaves : en russe, 

 Chren, et en lithuanien, Krenai (De Candolle). 

 Propr. 



Raifort et Grand raifort; de l'ancien français raiz, 

 racine, et fort (Littrc); à cause de la saveur forte et 

 très piquante de la racine; de là aussi le nom de Radis 

 de cheval. 



Moutardelle , Moutarde des moines ; on mélangeait 

 avec la viande sa racine râpée, en guise de moutarde. 

 Habit. 



Cran des Allemands, Cranson des Anglais ; c'est 

 une plante de l'Europe orientale que Ton trouve sou- 

 vent subspontanée en Allemagne, en Angleterre, etc. 



2. C. officinalis L. [C. officinal); on le nomme 

 encore Herbe au scorbut ; c'est la base du sirop anti- 

 scorbutique. 



30. Draba L.; lat., Draba Pline (^âj^v;, acre); de la 

 saveur acre de plusieurs espèces. 



Dr ave ; dérivé de Draba. 



31. Erophila DC. {>7p, printemps; ^îV, ami) ; plante qui 

 fleurit aux premiers jours du printemps, en mars et avril. 



32. Alyssum L.; lat., Alyssum Pline et Alyssa Aétius 

 (à priv.; 'j^^firroi., rage) ; les anciens croyaient que cette plante 

 était un spécifique contre la rage, d'où le nom vulgaire 

 d'une des espèces : Passerage; ou de à priv.; ^li'iraK, hoquet ; 



