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selon plusieurs auteurs, serait la vraie, parce que la prin- 

 cipale espèce nous vient d'Espagne, et que le nom espagnol 

 de la plante est non Scorzonera, mais Scurzonera ; le nom 

 de Viperaria, donné par les vieux auieurs, vient aussi à 

 l'appui de cette thèse. 



Salsifis d^ Espagne, Salsifis noiî' ; de son pays d'origine 

 et de Tusage de sa racine noire, comestible comme celle du 

 Salsifis. 



52. Podospermum L) C. (ttoûç, ttoSoç, pied; ^rnip^K, graine); 

 la graine est supportée par un petit pédicelle. 



53. Helminthia Juss. («Xpveiov, petit ver); les akènes 

 cylindracés et ridés transversalement ressemblent à un 

 petit ver. 



54. Picris L.; lat., Picrides Pline, et Picridia Saint- 

 Augustin (ttix/jôç, amer); plante à saveur extrêmement 

 amère. — Picride. 



55. Leontodon L. ( Xéwv, lion; ôSoûç, dent); les feuilles 

 sont à découpures aiguës comme des dents de lion. 



Liondent ; même raison; c'était aussi le nom de la plante 

 chez les Latins, Dens leonis Pline, dent de lion. 



Norm. Faux pissenlit (Joret), Pisse-chien; terme de 

 mépris; on confond les jeunes pousses avec celles du pis- 

 senlit, mais la plante est d'une amertume exécrable. 



56. Thrincia Roth.; dédiée à Casino Thrinci, auteur 

 d'un livre d'agriculture. 



57. Hypochoeris L. (wô, pour; xoï|Oo;, pourceau); la 

 racine est recherchée par les porcs. 



Porcelle (de porcet) ; vieux nom fr. du pourceau; même 

 raison. 



Norm. Plaques (Joret); de ses feuilles étalées en larges 

 plaques et appliquées sur la terre. 



