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Langue d'agneau; de la forme ovale allongée de 

 ses feuilles. Cette plante portait le même nom chez les 

 Grecs, ip-oô-ykMfrvoç {ipvoç, agncau ; ylûtraK, langue). 



4. P. lanceolata L. (P. lancéolé); de ses feuilles 

 lancéolées et très-allongées. 



Plantain long, vieux fr. Lancéolé et Oreille de 

 lièvre; de la forme des feuilles. 



Herbe à cinq côtes, Herbe aux cinq coutures; les 

 feuilles ont ordinairement cinq nervures très-prononcées. 



Bonne femme , c'est-à-dire bonne plante ; on l'em- 

 ployait contre les maladies des yeux. 



2. Littorella L. [littoralis, de rivage) ; petite plante qui 

 pous&e sur le bord des étangs et des mares. — Littorelle. 



LXXV. — AMARANTACÉES R. Br. 



( Du nom du genre principal Amarantus. ) 



1. Amarantus Tourn.; L.; lat., Amaranthus Pline (« 

 priv. ; {lupocùoi, je me flétris; y.vOo<;, fleur); les fleurs, à divi- 

 sions scarieuses vertes ou colorées, ne se flétrissent jamais. 

 — Amarante. 



2. Euxolus Rafm (sw, bien ; Çysiv, polir); les graines sont 

 extrêmement lisses et brillantes; ou, selon Asa Gray, de eu, 

 bien, et ôV, entier, avec la signification de bien caché; de 

 ce que les graines sont enfermées dans une capsule qui 

 s'ouvre difficilement. 



3. Polycnemum L. (ttoWç, beaucoup; ^m^i-n, articulation); 

 tiges couchées et divergentes à nœuds et articulations nom- 

 breuses. 



LXXVI. — CHÉNOPODÉES Nym. 

 (Du nom du genre principal Chenopodium.) 



l. Beta Tourn.; L.; lat., Beta (du celtique bette, rouge); 



