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fétide, ou parce qu'elle passait pour anlihystérique. — 

 Vulvaire. 



Arroche puante ; elle dégage une odeur fétide de 

 poisson pourri. 



4. Obione Gaertn. — Origine du nom inconnue, à moins 

 qu'il ne vienne du fleuve Obi, en Sibérie, d'où provient l'es- 

 pèce originale. ( Asa Gray). 



5. Atriplex L.; lat., Atriplex Pline (corruption du grec 

 %(4(jjaÇtç , non alimentaire); presque toutes les espèces sont 

 insipides et non utilisées. 



Arroche, Arroiise, norm. Arousse; noms dérivés A' Atri- 

 plex en passant par plusieurs langues (Littré). 



A. hortensis L. {A. des jardins); la seule espèce cul- 

 tivée. 



Arroche Epinard, Epinards; on la mange mélangée 

 ave des Epinards. 



Bonne-dame, c'est-à-dire bonne plante ; à cause de ses 

 propriétés médicinales (Matthiole). 



Follette ; nom fantaisiste. 



6. Spinacia L.; du nom arabe de la plante Esbanach ou 

 Sebanacli, ou du persan Ispanaj; c'est une plante d'ori- 

 gine orientale. — Epinards, vieux fr. Espinars, dérivés 

 des noms précédents. 



Balai de l'estomac; à cause de ses propriétés laxatives 

 bien connues. 



7. Salicornia Tourn.; L.; de l'arabe Salcoran, nom de 

 la plante, ou de salis, sel , et cornu, corne ; plante des ter- 

 rains salés, à tiges arrondies et pointues ressemblant à de 

 petites cornes ; de là aussi les noms populaires de Salicor 

 et Salicot. 



Boucart; elle porte des cornes comme un bouc. 



8. Suaeda Dumort.; du nom arabe de la plante. 



