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C'est un succédané de la vraie Salsepareille, et on l'em- 

 ploie encore actuellement en pharmacie. 



CXI. — GRAMINÉES Juss. 



( De gramen, gazon ; 



ce sont ces plantes qui généralement forment le gazon 



des champs et des prés. ) 



Toutes les espèces de ce genre portent le nom vulgaire 

 & Herbe. Ce nom vient du latin Herba, gazon; du grec fép^siv, 

 paître, et lui-même du sanscrit bharv, manger (Littré). 



1. Andropog-on L. (àvS^ôç, d'homme; Trciywv, barbe); les 

 épillets des fleurs sont longuement barbus. 



Barbon; même raison. 



Chiendent à balais. Brassière ; on se sert des racines 

 d'une des espèces pour faire des balais et des brosses. 



2. Setaria P. B. {seta, soie); l'involucre des épillets est 

 formé de soies raides. — Sétaire. 



3. Echinochloa P. B. ( ^/îvoç, hérisson; %>o*i, herbe verte); 

 graminée à épis hérissés de longues arêtes raides. 



E. Crus gain P. B. {crus, patte; galli, de coq); à cause 

 de ses épis rameux et étalés comme une patte de coq. 



Patie de coq, Pied de coq, Ergot de coq ; Patte de 

 poule; même raison. 



4. Panicum L.; lat., Panicum Jules César ( panis, pain ); 

 à cause des graines nourrissantes de plusieurs espèces. 

 Pline le fait dériver de panicula, panicule, de la disposi- 

 tion des épillets dans beaucoup d'espèces. — Panic, Panis. 



P. milliaceum L. {millia, mille); son épi produit un 

 nombre considérable de graines; de là le nom de Millet et 

 Millet des oiseaux, qui en sent très-friands. 



5. Dig-itaria Scop. {digitus, doigt) ; les épis sont com- 



