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nulle ou horizontale ; fleurs femelles à 2 divisions acîcres- 

 centes ; 2 si y les ; graine verticale. 



Feuilles inférieures et moyennes triangulaires, tronquées à la base. 

 Périgone des fleurs femelles à sépales triangulaires-rhomboïdaux. 



A. hastatum. 

 Périgone des fleurs femelles à sépales ovales-orbiculaires. 



A. hortense. 

 Feuilles inférieures toutes atténuées en coin à la base. A. patulum. 

 A. HASTATUM L. — O. 7-8. — Lieux cultivés, bordtf des chemins, 



décombres. 



*A. HORTENSE L. — O. 7-8. — Jafdins potagers, fumiers. — Saint- 

 Gilles (Nob.), Wilsele, Héverlé (Bag.). 



A. PATULUM L. — o. 7-9. — Pied des murs, décombres, terres eu 

 jachères. 



2. SPINAGIA T. {Èpinard.) Dioique , mâles; à 4, 

 5 parties; 4, 5étamines; femelles : périgone ventru, tubu- 

 leux à 4, 6 divisions, les 2 internes opposées, se soudant 

 pour envelopper le fruit, les externes appliquées ou se 

 transformant en épine; 4 styles très-longs, filiformes; 

 graines verticales; péricarpe soudé aux valves fructifères. 



Fleurs verdâtres, en glomérules; feuilles alternes, pétioiées, trian- 

 gulaires-hastées, entières ou sinuées dentées . . S. inertvis. 

 *S. iNERMis Mnch. — 0. S-6. — Cultivé dans les potagers. 



O. BETA. T. {Bette.) Fleurs hermaphrodites ; périgone 

 en godet, accrescent, à 5 divisions infléchies au sommet ; 

 5 élamines, style court ; 2, 5 stigmates ; fruit déprimé, 

 adhérent au périgone devenu ligneux; graine horizontale. 



Feuilles glabres lisses, les caulinaires arrondies, petites. 



B. vulyaris. 

 'B. vuLGARis L. (Betterave) — 0. 7-9. — Cultivé. 



— — /3. Cicla L. — Feuilles à nervures médiane fortement 

 charnue. — Cultivé. 



— — y. Rapacea Koch. — Racine très-charnue. — Cultivé. 



4. CHENOPODIUM L. [Paiie d'oie.) Fleurs herma- 

 phrodites ; périgone herbacé, à 5, 4, le plus souvent 5 

 divisions persistantes ; 5 étamines; 2, 5 styles, libres ou 

 soudés à la base ; fruit déprimé, entouré par le périgone 

 non adhérent ; graine ordinairement disciforme, rarement 

 adhérente au péricarpe. 



