Gli orti, che somministrano al paese buone verdure, sono 

 principalmente situati lungo il Reno. Cominciano poco sopra 

 la Madonna del ponte , e si estendono interrottamente sino 

 alla ferriera Calvi posta non lontano dal luogo dove il tor- 

 rente Sela- sbocca nel Reno. Tutti si inaffiano coli' acqua di 

 questo fiume; ma V unico orto veramente del Comune di 

 Torretta è 1' ultimo locato in Capugnano sotto Carovella. 

 Gli altri quattro sebbene sieno più vicini al paese apparten- 

 gono al Comune di Granagliene. Fra questi il primo e più 

 vicino al paese posto sulla ripa sinistra del Reno è in possesso 

 dell' Arcipretura, 1' altro in confine costituisce il benefizio 

 Bartoli, il terzo è di proprietà del signor Vincenzo Pasquini, 

 il quarto appartiene a diverse persone , ed il quinto , che 

 dissi posto più in alto della Madonna del ponte sotto il 

 Comune di Casola, fu lasciato in legato dalla signora Pelle- 

 grina Costa Gabrielli. Inoltre da alcuni proprietari si colti- 

 vano piccoli orticelli per proprio uso, li quali anche consi- 

 derati tutti insieme riescono cosa di poca entità. 



Nei summentovati sei orti principali si coltiva tutto ciò 

 che negli orti della citta di Bologna, e delle sue vicinanze 

 si fa vegeta-re ad uso di commercio fuorché i melloni, la fa- 

 gìolìna, i carciofi,, gli asparafiì, i peperoni, i cavoli fiori, le 

 mclanmìie e le fragole. Le prime sette qualità di ortami non 

 vi ponno prosperare per cagione del clima troppo rigido in 

 questo centro di appennino, 1' ultimo vi prospererebbe alla 

 perfezione , ma il suo prodotto o frutto si trasporta al paese 

 di Porretta , come dirassi più sotto , in tanta quantità, e di 

 così ottima qualità dai monti vicini, che non vi è tornaconto 

 di occupare terreno inaffiabile, di consumare temjDO, denaro, 

 e fatiche per ottenere fragole più insipide delle salvatiche, 

 le quali si acquistano a prezzo bassissimo, per cui le coltivate 

 riescirebbero il rifiuto di tutti. 



Nei detti orti sviluppansi benissimo li cavoli cosi detti 

 cappucci, le verze, li broccoli, ed il cavolo nero della vicina 

 Toscana, sebbene questo ultimo vi si coltiva in iscarsa 



