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yus rotmulifoUa 6 cm und crataeyxs cms (jalJi 7—8 cm lang werden, 

 nehmen sich dann wie Wächter aus, welche den sich entwickelnden 

 Kurztrieb zu schützen haben. Da die meisten dieser Sträucher sparrig 

 abstehende Äste entwickeln und sich daher eben so sehr in die Quere 

 wie in die Höhe strecken, und da die Dornen sich viele Jahre hin- 

 durch erhalten, so werden durch sie auch die Blätter aller jener Triebe 

 geschützt, welche in späteren Jahren hinter den alten Dornen gleich- 

 sam im Innern des Busches aus den Asten seitlich hervorspriessen." 



Der in Wald und Gärten, an Wohnungen — er ist der Freund 

 des einsam stehenden Bauernhauses und seiner Scheune — vorkom- 

 mende, die Grösse eines kleinen Baumes erreichende gemeine oder 

 schwarze Holunder (Hollunder) oder Flieder, samhticus vulgaris 

 s. nigra, gewöhnlich Holler, auch Holder genannt, Hollerstaude, Holler- 

 busch, der Baum mit dem hohlen Stamm, indem Stamm und Äste im 

 Innern hohl, mit leichtem, schneeweissem Mark angefüllt sind. Blätter 

 mit fünf bis sieben eirunden, zugespitzten Fiederblättern, welche 4- — 6 cm 

 lang, regelmässig, scharf gezähnt und fast kahl sind. Nebenblätter 

 warzenförmig oder fehlend. Die stark riechenden Blüten — er blüht 

 im Juni und Juli — sind weiss, die im September erscheinende Frucht, 

 die essbaren Beeren, schwarz. Die Blüten bilden eine 10 — 15 cm 

 breite Schirmtraube, mehrfach verzweigt mit vier bis fünf Hauptstrahlen, 

 eine schinnartige Trugdolde, d. h. unter der die Hauptachse abschliessen- 

 den Gipfelblüte entspringen zwei, drei und mehr Nebenachsen, welche 

 dann wieder dasselbe Verhalten zeigen, und hierbei kommen die Blüten 

 durch stärkere Entwickelung der äusseren Verzweigungen nahezu in 

 eine Fläche zu stehen, ganz ähnlich wie bei der Dolde. In England 

 trägt der Holler massig guten Samen, aber in einigen Teilen von 

 Deutschland enthalten die Kapseln niemals Samen. Um die Zeit des 

 Sonnenwendtages oder Johanni (24. Juni) werden hier und allenthalben 

 gebackeue Holunderblüten als Delikatesse gegessen. Die stielfreien 

 Blüten werden als schweisstreibendes Mittel mitunter arzneilich ver- 

 wendet. „Staubfäden , Kronlappen und Kelchzähne je fünf an Zahl. 

 Die weisslichen Lappen der Blumenkrone, ursprünglich flach ausge- 

 breitet, sind durch das Trocknen stark eingeschrumpft; mit ihnen 

 wechseln die viel kürzeren Kelchzähne ab. Der schwache Geruch ist 

 eigenartig, der Geschmack unbedeutend. Holunderblüten dürfen nicht 

 braun aussehen." 



Holder oder Holunder, sambuciis domestica, hat den namen, 

 darumb das seine zweige jnwendig hol vnd voller raarck sindt. Er 



