fleischige saftige Masse, das Fruchtfleisch, in welchem die Samen ein- 

 gebettet sind, hauptsächlich von der mittleren Fruchthaut gebildet ist 

 — , ist beim Weinstock frei oder oberständig; die innere Samenhaut 

 oder Kernhaut ist bei dem Samen desselben bräunlich gefärbt. Blüte- 

 zeit Juni und Juli. Reife der Beeren im Oktober, einzelne Ende 

 September, einige reifen gar nicht. — „Durch Versuche ist nachgewiesen, 

 dass Pflanzen mit grossen Laubblättern im Sommer durch Ausdünstung 

 mehr Wasser verlieren als durch den Wurzeldruck in den Stamm 

 emporgepresst wird, ohne dass doch die Blätter welk werden, woraus 

 man den Schluss ziehen darf, dass sich zu gewissen Zeiten die Wirkung 

 der Transpiration von den Blättern durch den Stamm bis hinab zu 

 den Wurzelenden geltend macht. Auch ist es nachgewiesen, dass bei 

 manchen Pflanzen gerade dann, wenn die lebhafteste Ausdünstung aus 

 den Laubblättern stattfindet, gar kein oder doch nur sehr wenig Saft 

 durch den Wurzeldruck emporgepresst wird. Durchschneidet man die 

 Rebe des Weinstockes im Hochsommer, zur Zeit wenn die grünen 

 Blätter längst ausgebildet sind und stark transpirieren, so ist von 

 Thränen am Querschnitte des Stumpfes nichts zu sehen, es werden 

 keine Tropfen emporgepresst, die Gefässe führen keinen Saft, sondern 

 verdünnte Luft, und es kann sogar Wasser von diesen Gefässen durch 

 den Stumpf in der Richtung gegen die Wurzel zu eingesogen werden. 

 Damit sind Anhaltspunkte gegeben, um sich ein klares Bild der Be- 

 ziehungen zwischen Transpiration und Wurzeldruck zu verschaffen : — 

 der Wurzeldruck vermag die Transpiration periodisch zu vertreten und 

 zu ersetzen. Durch die Transpiration gelangt aber nicht nur Wasser 

 aus der Tiefe in die höher gelegeneu Pflanzenteile, es gelangen durch 

 sie auch die Nährsalze in gelöstem Zustande in die von Licht und 

 Luft umgebenen grünen Gewebe der Zweige und Blätter. Die Haupt- 

 masse des emporsteigenden Wassers hat nur die Bedeutung eines 

 Transportmittels für diese aus dem Boden in die Pflanze gelangten 

 mineralischen Salze; nachdem es in die Blätter gekommen, verdunstet 

 es zum grössten Teile wieder in die Atmosphäre ; die von ihm in die 

 grünen Gewebe transportierten Salze aber bleiben dort zurück, um sich 

 bei den chemischen Vorgängen zu beteiligen, durch welche aus den 

 Rohstoften organische Verbindungen erzeugt werden. Sie sind dort 

 unentbehrlich, und insofern ist auch die Transpiration unentbehrlich. 

 Ohne Transpiration wäre die Ernährung derjenigen Pflanzen, deren 

 grüne Zweige und Blätter von Luft umspült werden, es wäre die Er- 

 nährung der Bäume, welche, was Älassenhaftigkeit anlangt, allen an- 



