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Wert geordnet. 6000 Personen besorgen die Verteilung derselben in 

 Pai'is und den Vororten. Seit 25 — 30 Jahren hat sich der Blumen- 

 handel verfünffacht. Der grösste Teil der Blumen wird in Läden ver- 

 kauft, deren Zahl sich auf ungefähr lOÜO beziffert, Paris mit seinen 

 Vororten und Südfrankreich decken hauptsächlich den Pariser Bedarf. 

 In der Umgebung von Paris, namentlich im Aulnaythal, werden viele 

 Blumen im Freien gezüchtet. Mit der Glasbeetzucht der Herbst- und 

 Winterblumen beschäftigen sich 1500 Gärtner. Der Flieder, dessen 

 weisse Blüten durch künstliche Zucht hervorgebracht werden, wird nur 

 in Paris angebaut, und bewahren die Gärtner ihr Veredeluiigsverfahren 

 mit der grössten Sorgfalt. — In Berlin wird zur Zeit des Mittwinters, 

 in welcher die meisten Festlichkeiten und Bälle stattfinden, täglich die 

 Summe von 10 — 12000 Mark für frische Blumen ausgegeben. Berliner 

 Zeitungen brachten im Winter 1890 — 91 Ausführliches über den 

 Blumenhandel, wovon nachstehendes entnommen ist. Die Anordnung 

 eines Blumenstrausses ist nichts Gleichgültiges. Es gehört ein be- 

 stimmtes Studium, eine gewisse Kunst und »ein gut Teil Schönheitssinn 

 dazu, um die richtige Auswahl der Blumen zu treffen ; denn ein Strauss, 

 welcher die Blonde ziert, ist keine Zier für die Braune; der Strauss 

 der Tochter eignet sich nicht für die Mutter u. s. w. Welche Kunst 

 gehört zu der Anordnung der Blumensträusse, wenn man im strengsten 

 Winter allen Anforderungen genügen will und allabendlich mehrere 

 tausende zu stände bringen soll ! Die Sträusse zerfallen in drei Klassen 

 Die der ersten kosten ungefähr 1 — 3 Mark. Hiezu wählt man ge- 

 wöhnlich Lorbeerblüten, Veilchen, weisse Hyazinthen und Rosenknospen 

 die man mit einigen grünen Blättern umgibt. Die der zweiten Klasse 

 welche 4 — 10 Mark kosten, bestehen gewöhnlich aus Taxusblättern, 

 Pinien- und Orangenzweigen, untermischt mit Lorbeerblüten, Veilchen, 

 Hyazinthen und Rosen. Die der dritten Klasse endlich, welche mit 

 10 - 20 Mark bezahlt werden , enthalten ausser den vorgenannten 

 Blumen auch noch Myrtenblüten, blaue und weisse Daphnen (Seidel- 

 bastarten — Dapline Cneorum Steinröschen) und Kamelien. Wir 

 könnten eine ziemlich genaue Statistik über den Verkauf von Blumen 

 während einer „Ballwoche" aufstellen. Die Zahl der gekauften Sträusse 

 wird etwa 6000 Stück im Durchschnittspreise von 5 Mark betragen. 

 Für die Vermietung von Gelassen und Töpfen mit Blumen, Sträuchern 

 und Bäumen bringen wir 12000 Mark in Anschlag; für Blumenkcirbe, 

 Ampeln, Dekorationen für Fenster u. s. w. 10000 Mark; für den 

 Verkauf von abgeschnittenen Kamelien 8r)00 Mark ; für Knospen u. s. w. 



