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heissen Hain- oder Hagebutten und werden verschiedentlich zubereitet, 

 meist als sehr wohlschmeckendes Hüften mark oder Hetschepetsch ver- 

 speist; die Stämme werden zum Veredeln benützt. Kommt in Hecken 

 und Gebüschexi, an Bachufern vor, und blüht im Juni, — Die Rose 

 gehört wie die Waldrebe, der Mohn, mehrere Windröschen und noch 

 viele andere Gewächse zu denjenigen Pflanzen, in deren Blüten der 

 Honigsaft gänzlich fehlt und wo den nahrungsuchenden Tieren nur 

 Pollen geboten wird. „Da der Insektenbesuch für die Blumen nur 

 <lann einen Vorteil bringt, wenn dieser Besucli eine Übertragung des 

 Pollens von Blüte zu Blüte im Gefolge hat, so nuiss selbstverständlich 

 die zu weit gehende Vertilgung des Pollens hintangehalten sein. Ein 

 grosser Teil des Pollens kann immerhin aus einer Blüte aufgefressen 

 oder als Nahrung für die Larven in die Baue geschleppt werden, aber 

 etwas soll immer an dem Leibe der Besucher hängen bleiben, damit 

 die Narben anderer Blüten mit Pollen versehen werden können. That- 

 sächlich ist das auch der Fall und wird vorzüglich durch einen Über- 

 fluss von Pollen erreicht. Alle jene Blüten, welche keinen Honig ent- 

 halten und den Insekten nur Pollen als Nahrung anbieten, wie z. B. 

 jene der Rosen, des Mohnes und der Waldrebe, zeichnen sich durch 

 eine grosse Menge von Pollenblättern (Staubgefässen) aus, und diese 

 erzeugen so viel Pollen, dass trotz weitgehender AngriflTe von selten 

 der Insekten immer noch der Bedarf zur Belegung der Narben gedeckt 

 ist. Die pollenfressenden Käfer, welche solche Blüten besucht haben, 

 sind stets mit Pollen ganz eingepudert, können sich des an Brust, 

 Hinterleib, Flügeldecken und Beinen haftenden Blütenstaubes bei dem 

 Verlassen der Blüten nicht sofort entledigen und verschleppen diesen 

 daher regelmässig in andere Blüten. Auch die Bienen und Hummeln, 

 Avelche in solche Blüten einfliegen, um Pollen zu sammeln, kommen 

 wie mit Mehl bestäubt zurück, und wenn sie auch nochmals mit ihren 

 Fersenbürsten fleissig über den Pelz fahren, um den Pollen abzukehren, 

 so bleibt doch immer noch so viel übrig als notwendig ist, damit auch 

 die Narben ihren Teil bekommen, wenn nachträglich die genannten 

 Tiere von der einen zur andern Blüte hinüberfliegen," — Mit der 

 Plerstellung von Rosenöl aus deutschen Rosen begann beiläufig 1886 

 eine Leipziger Fabrik ätherischer Öle einen Versuch zu machen. Die 

 Lösung dieses Problems ist ihr vollständig gelungen. Das aus deut- 

 schen Rosen gewonnene (Jl ist l)ei gewöhnlicher Temperatur fest, von 

 schwach grünlicher Farbe und überaus feinem Wohlgeruch, Bei 28° C. 

 wird es flüssig. Im Jahre 1887 w^urden 2 Kilogramm Öl und 2000 



