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welche gedünstet oder geröstet beliebt ist. Es gibt einige Arten mit 

 bläulichen oder violetten Ästen, welche als verdächtig zu meiden sind. 

 Von Schafen und Kühen wird dieser Pilz gierig gefressen, und dass 

 das Wild ihn nicht minder schätzt, ist aus seinem Beinamen Hirsch- 

 schwaram zu entnehmen. 



Der gelbe Hirschschwamm, gelbe Ziegenbart oder Korallen pilz, 

 gelber Händling, gelbe Bärentatze, auch gelber Hahnenkamm ge- 

 nannt, cJavaria ßava s. coraUoides , hat gleich dem vorigen keinen 

 eigentlichen Hut; der Strunk ist weissgelb, gelb, orangefarbig bis hell- 

 bräunlich, dickfleischig, knollig. Aus ihm steigen mehrere meist auf- 

 rechte, glatte, walzige Äste empor, die^ sich wieder in verschiedene 

 Zweige teilen. Die Zweiglein bilden nach oben eine dichte, an der 

 Spitze gekerbte, hellgelbe Krone, die wie ein Strauss von Knospen 

 aussieht. Der ganze Pilz findet sich nicht selten in Massen von mehr 

 als 45 cm Umfang. Der Geruch ist schwach pilzartig, nicht unan- 

 genehm, der Geschmack zuweilen etwas bitter. Im Sommer und Herbst, 

 im Wald auf faulenden Nadeln und Blättern ziemlich häufig, hier weit 

 häufiger wie der vorige. Jung und frisch gibt er, namentlich gedünstet, 

 eine gute und gesunde Speise, doch steht er dem Trauben-Händling 

 an Güte nach, da er zäher und bitterer ist. Der Schwamm wird als- 

 bald, nachdem er aus dem Boden genommen, schwarz. Einige Drossel- 

 arteir lieben den Schwamm so sehr, dass dort, wo er sich nicht vor- 

 findet, nach der Erfahrung von Forstleuten auf einen ergiebigen Fang 

 nicht zu rechnen sein soll. 



Die sogenannten Ziegenbärte, Händlinge oder Korallenpilze ge- 

 hören zur Familie der Keulenpilze, clavariaceae, weil der (fleischige, 

 aufrechte) Fruchtträger oder Fruchtkörper keulenförmig aus dem Erd- 

 boden hervorbricht. Derselbe verzweigt sich aber bei den Ziegenbärten 

 sofort Strauch- oder korallenartig. Die Sporen entwickeln sich bei 

 ihnerr an den Seiten der glatten, blattartigen Gebilde des Fruchtkörpers. 

 Die Entstehung oder Zusammensetzung, den Bau des Pilzkörpers be- 

 treft'end, so diene folgendes. „Wenn die verzweigteir , manchmal auch 

 masclienförmig verstrickten und zu Netzeir vereinigten Hyphen sich in 

 gi'osser Zahl zusammendrängen, so entstehen dadurch Geflechte und 

 Stränge, welche ganz das Ansehen eines Zellengewebes haben, sich 

 von einem solchen aber darin unterscheiden , dass die benachbarten, 

 mit ihren Langseiten an einander liegenden Zellen nicht durch einge- 

 schobene Scheidewände entstanden sind, sondern dass den Hyphen 



