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Weihnachtsnacht, erfahren, wie sich die Witterungsverhält- 

 nisse des folgenden Jahres gestalten werden. Man reiht 

 12 schalige Blätter, welche die 12 Monate vorstellen, an- 

 einander; nachher bringt man zu jedem wiederum etwas 

 Salz. Je mehr nun dieses Wasser zieht, desto regnerischer 

 wird der der betreffenden Schale entsprechende Monat 

 (St.G., UT.). 



Allium Porrum L. Gemeiner Lauch. 

 Breita-Lauch : St.G. 



Wird gleich der gemeinen Zwiebel auf dem Lande häufig 

 in blechernen, oft kugeligen Gefässen, welche an der Zim- 

 merdecke hängen und mit seitlichen Löchern versehen sind, 

 kultivirt, um im Winter etwas Grünes auf die Suppe zu 

 haben. 



Allium sativum L. Knoblauch. > 



Chnoblach: St.G., T. — Knoblächt: W. 

 Brutzwiebeln = Zinggeu: St.G., W. — Zehen: W. 



Gegen Eissen (Eiterbeulen) wird Knoblauch im Sacke 

 herumgetragen und zwar genau so viel , Zehen " oder 

 „ Zinggen " als der Betreffende Eissen hat (W.). 



Allium Schönoprasum L. Schnittlauch. 



Schnedlach, -lauch: St.G., Eh., OT. — Schnittlächt : W., 

 S. — Berglauch: OT. 



Soll besonders gut gedeihen, wenn man ihn mit Kaffee- 

 satz düngt (St.G.). 

 Allium ursinum L. Bären-Lauch. 



Wikr Knobla: UKh. — Kämsa: OEh. — Wilda Knoblächt, 

 Eäpschala: W. — Eämschala: W., S. 

 Wird die Pflanze in grösserer Menge vom Vieh gefressen, 

 so erhalten Milch und Butter einen starken Knoblauch- 

 geschmack. 



