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 uniti insieme, e favoriti dalla slessa natura, eseguono taci- 

 tamente ciò che la scienza ne detta e insegna. Il credere- 

 ste? l'uomo esegue tutto a capello, se a gradi a gradi 

 cammina. Ogni slancio troppo elevato rovescia tutto.!. 

 Voi vedrete da qui a poco un esempio chiarissimo a fa- 

 vore di questo importante argomento, (cioè camminare a 

 gradi in Agricoltura ) sulla coltivazione de' pomi di terra , 

 comunemente palale. Avanziamo intanto il passo , ed ec- 

 coci dolcemente scendere in una ridente vallata assai fer- 

 tile. Gli è quella di casavccchia così detta. La vedete quanto 

 è larga? Due , tre in quattro mila palmi? La misureremo 

 in seguito. Per ora facciata senno sulla sua posizione to- 

 pografica, e passiamo avanti. Dista dalla Città poco men 

 di tre in quattro miglia. Continuano i vigneti cogli stessi 

 alberi fruttiferi. Ma veli! La Villa Bonelli ne mostra a si- 

 nistra. La è ridente e graziosa. Quivi, gli agrumi si colti- 

 vano con esaltezza mercè le cure dell'abile e attivo giar- 

 diniere Gennaro Canfora. Essi vi prosperano , e danno 

 abbondante frutto ; ma le gelate li padroneggiano , sen- 

 do che nella massima parte trovansi piantati in sito aper- 

 to e molto esposto al Nord. Negli altri giardini privati 

 anche si coltivano, ma non riescono così perfetti come più 

 volte ho visto negli altri luoghi della Provincia di Bari. 

 Le ragioni stanno nella natura del terreno sassoso-calcare 

 assai; in quella del clima molto secco ; nella scarsezza delle 

 acque dolci ; ed in un poco di pigrizia e testardaggine per 

 parte di quei pochi proprietari i quali vorrebbero le frutta 

 degli agrumi, e intanto mai vogliono migliorare Io stalo 

 del terreno. Presso l'Ofanto , nei giardini delle masserie, 



