DE LA FAMILLE DKS NYMPH^ACÉES. 211 



tilédones ; ils se contentent de dire que le caractère déduit 

 de la structure des tiges n'est pas toujours d'accord avec 

 celui qui est tiré de la graine. Voyons si réellement les 

 Nymphaeaeées offrent une exception à la loi générale qui 

 veut que les exogènes soient toutes munies de deux coty- 

 lédons opposés. 



Si l'on examine la graine du Nuphar faune , on y trouve 

 d'abord le spei'moderme qu'on enlè\e; sous cette enveloppe 

 on voit l'amande composée : i.° d'un grand albumen fa- 

 rineux tronqué à sa base; 2..° d'un corps en forme de toupie 

 niché à la^ base tronquée de l'albumen vers le point où la 

 graine tient au cordon ombilical. Ce corps a été 6gui-é par 

 Gaertner comme étant l'embryon et l'est en effet ; mais 

 Gaertner ne l'a point ouvert et l'a décrit en conséquence 

 comme étant indivis ou monocotylédoné ; l'ayant ouvert , 

 il y a maintenant quinze ans , )'y ai fait une observation 

 qui a depuis entraîné une foule de discussions savantes 

 mais contradictoires. J'ai remarqué (Bull, philom. 1802 , 

 n.° 5 1 , tom. 3 , pag. 3 ) que l'embryon est enveloppé dans 

 un tégument particulier auquel il adhère par sa base , si l'on 

 fend ce tégument on y trouve deux petits lobes arrondis , 

 charnus et opposés , entre lesquels est cachée la jeune plu- 

 mule. J'ai désigné ces corps charnus comme les cotylédons 

 et j'ai considéré le tégument comme un organe particulier 

 aux Nymphaea. M. Mirbel (ann. mus. 1 16, p. i53 , tom. 2.0) 

 a admis en entier ma manière de voir et a représenté les 

 mêmes organes avec un peu plus de détail. M. Correa a 

 pensé que ce tégmnent particulier est une expansion de la 

 radicule q^ui se replie sur elle-même et enveloppe tout l'em- 



