SUR l'air avant leur maturité. 2.55 



Cette inspiration est la plus grande que j'aie observée 

 parmi les fruits soumis à mes recherches : je dois obser- 

 ver que cette fonction est jusqu'à ua certain point su- 

 bordonnée à la grandeur du vase où se fait l'expérience; 

 un végétal à volume égal fait une inspiration moindre 

 sous un grand récipient que sous un petit, parce que 

 sous ce dernier, la plante étant en contact avec une plus 

 grande proportion de gaz acide se comporte à quelques 

 égards comme l'eau qui seroit placée dans différens mé- 

 langes de ce gaz et d air atmosphérique. 



C. Influence des légumes de pois sur l'air atmosphérique au 



soleil. 



J'ai introduit à sept heures du matin , six gousses de 

 pois dans 990 centimètres cubes d'air, contenu dans un 

 récipient fermé par de l'eau (i). Le vase dans lequel elles 



carbonique trop petiic pour qu'elle ne se confonde pas avec les erreurs d'ob- 

 servalion parles épreuves eudiomctrîques ordinaires. 



Les erreurs que je puis avoir faites en général dans la détermination des 

 volumes de l'air, doivent (à cause du diamètre des récipiens) s'élever 

 à six ou sept centimètres cubes. Cette incertitude en produit une presque 

 aussi grande dans l'évalution du gaz azote. 



(i) Lorsque l'acide carbonique qui pouvoil être présent dans ces espé- 

 TÏences , n'excédoit pas la cinq centième partie de l'air , et lorsqu'elles no 

 duroient qu'un petit nombre de jours , les résultats obtenus en fermant le 

 récipient par l'eau , n'étoient pas sensiblement dilférens de ceux où je lui 

 sabsiituois du mercure : les manipulations dans le premier cas étoient plus 

 faciles , et ainsi à quelques égards plus exactes. On jugera de la lenteur de 

 l'absorption du gaz acide carbonique mêlé à l'air dans ces circonst.it!ccs, par 



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