ag^ SUR liA SÈVE d'août et sur les divers 



tion que lorsque le froid les surprend, ou que leur tige 

 se termine par la fleur. Ils se déiendent de la gelée par 

 leur parenchyme qui est rare et desséché, et aussi par les 

 poils qui recouvrent leurs feuilles avant qu'elles soient 

 déplacées, comme on peut le voir dans les cornouillers. 

 il y a quelque chose de plus dans les noyers d'Amérique ; 

 leurs bourgeons sont formés de feuilles qui se développent 

 au printemps, et dont les extérieures ne paroissent avor- 

 tées que dans l'espèce commune (i). Ces arbres doivent 

 être beaucoup plus nombreux dans les pays chauds, si 

 du moins il en existe beaucoup dont l'organisation ait 

 des rapports avec ceux qui composent nos vergers et 

 nos forêts. 



Je place au second rang les arbres qui sont, à la vé- 

 rité, dépourvus de bourgeons comme les premiers, mais dont 

 chaque feuille porte avec elle une ou plusieurs stipules. 

 Ces arbres se développent aussi continuellement, tant que 

 la saison le permet; mais dans l'hiver les stipules, qui 

 étoient près de s'ouvrir, remplissent alors les fonctions 

 des écailles et protègent les feuilles non encore écloses. 

 J'ai reconnu jusqu'à présent cette disposition dans les 

 aunes, les tulipiers, les magnoliers, les figuiers, l'oseille 

 arborescente, etc., c'est-à-dire dans des arbres de climats 

 très-diiférents. Dans les aunes, les stipules sont résineuses 

 et par conséquent bien défendues contre le froid,- dans le 

 tulipier, elles sont desséchées, et je crois aussi un peu ré- 

 sineuses; dans les magnoliers, les figuiers et l'oseille, elles 

 sont plus délicates, et moins préservatrices. 11 seroit très- 



(i) Car cela n'a pas lieu dans les espèces étrangères, surtout dans le 

 fraxinifolia et quelques autres. 



