MODES DE DÉVELOl'PEMliNT DTÎ.S AnSitE.S. ■ ;">01 



les orangers, etc., ont un bourgeon ternninal, et non pas 

 une rupture. On peut en voir des exemples dans les 

 néfliers , aliziers , poiriers , hipp(>phaé , sideroxylon , pom- 

 miers, etc. Et cela n'est pas étonnant et se comprend de soi- 

 même; car quand il y a rupture, il ne peut pas y avoir 

 des épines terminales. Cependant, le prunier épineux pré- 

 sente jusqu'à présent une exception : ses tiges princi- 

 pales ont une rupture, quoique ses tiges latérales sf 

 terminent en épines. Lorsquon cultive dans un bon 

 terrain un arbre épineux, on devra souvent, d'après ce 

 que nous venons de dire, changer ses épines en bour- 

 geons .; car ses épines ne sont que des bourgeons 

 avortés. 



Si l'on conçoit bien ces distinctions , il sera facile de se 

 foniier des idées justes de ce que c'est que la sève d'Août , 

 et des plantes sur lesquelles elle peut exercer quelque 

 influence; l'on comprendra d'abord qu'elle ne doit pas 

 être aperçue sur les plantes annuelles dont le dévelop- 

 pement continue sans cesse, ni sur celles qui, quoique 

 douées d'une plus longue vie, périssent cependant chaque 

 année jusqu'à leurs racines, ni sur les végétaux grimpans 

 dont les tiges supérieures s'étendent sans cesse, ni enfin 

 sur les conifères, le pin dAlep excepté. 



11 y a encore d'autres arbres qui ne peuvent point pré- 

 senter de sève d'Août : ce sont ceux dont les feuilles sont 

 dépourvues de stipules et de boutons écailleux, et ceux 

 dont chaque feuille est enveloppée de ses stipules. Les 

 cornouillers fournissent, comme je l'ai dit, des exemples du 

 premier ca§ , et les tulipiers, ainsi que les aunes, appar- 



