DU LAC LÉMAN. I69 



La plus grande longueur du corps des truites paroît 

 avoir été fixée par la nature à 4o pouces environ j celles de 

 vingt livres l'ont déjà presque atteinte, de sorte que l'augmen- 

 tation continuelle de leur corps se fait alors en épaisseur 

 et surtout en largeur. 



Les truites réduites en captivité refusent tout aliment 

 pendant les premiers jours; mais ensuite, pressées par la 

 faim, elles mangent les poissons qu'on leur donne et se 

 conservent long-temps dans une eau vive (i). Celles qu'on 

 tient en réservoir privées de toute nourriture maigrissent 

 rapidement, et les petites d'une manière plus prompte ou 

 plus apparente que les grosses. 



Les truites comme les saumons se plaisent dans les eaux 

 vives et courantes; comme eux, elles remontent à l'époque 

 du frai les rivières et les torrents avec non moins d'adresse 

 et de force; comme eux , elles retournent dans les eaux d'où 

 elles sont sorties après avoir déposé leurs œufs 5 comme eux , 

 les mâles deviennent bécards à un certain âge ; comme eux , 

 enfin, elles parviennent au poids d'environ ^o livres, sans 

 dépasser de beaucoup ces limites. 



La force de natation que développent les truites annonce 



de son lemps, dit l'auteur du Conservateur Suisse (tome 3, p.92), c'est-à-dire, 

 dans le sixième siècle, il en faut au moins réduire la moitié dans le nôtre. La 

 plus grande truite dont parlent nos naturalistes fut prise ta it65; elle pesoit 

 62 livres, et fut envoyée de Genève à Amsterdam cachée dans les profondeurs 

 d'un énorme pâté. 



(j) Les truites mises en réservoir se mangent souvent les unes les autres; 

 j'en ai vu de 10 à 12 onces en rejeter , immédiatement après leur mort, d'un 

 peu plus petites qu'elles venoient d'avaler et qui étoicnt encore entières. 

 Mém, de la Soc. de Phys. et d'Hist. nat. ï. IIL i.'^ Part. 2.2. 



