l88 HISTOIRE DES POISSONS 



bianc argentin janaâtre, tacheté dans le haut de vert et de 

 brun; la pupille est anguleuse antérieurement. 



La tête vue de profil a une forme agréablej la peau qui 

 la recouvre est d'un vert olivâtre^ les opercules branchiaux 

 présentent des reflets plus ou moins dorés. 



Les écailles de la ligne latérale sont plus petites que celles 

 qui les avoisinent, et ne tiennent à la peau que par une 

 seule languette assez longue, tandis que les autres en ont 

 plusieurs. Sur les dorsales on remarque deux petites lignes 

 qui divergent un peu depuis leur origine , et qui donnent h la 

 partie de lécaille comprise entre elles un reflet plus argen- 

 tin^ outre cela, chaque rangée longitudinale d'écaillés, se 

 dessine d'une manière bien distincte par un mucus coloré 

 en brun doré. 



La membrane des nageoires varie de couleur suivant les 

 saisons : à l'époque du frai les pectorales ont une teinte 

 rougeàtre, mieux prononcée dans les ventrales et l'anale, 

 avec de légères taches noirâtres; sur la caudale et l'adipeuse 

 se répand une couleur de bleu de lavande, tandis que la 

 dorsale présente plusieurs zones de taches carrées nuancées 

 de louge , de violet et de brun , très- agréa blés à la vue. 



Sur la partie antérieure du corps de quelques ombres on 

 voit de petites taches noires de figure inégale, toujours 

 obliquement situées entre deux rangées d'écaillés, et plus 

 fortement prononcées au-dessous qu'au-dessus de la ligne 

 latérale. J'ai compté 3^ de ces taches sur un petit individu 

 de huit pouces de longueur, dont aucune ne remontoit jus- 

 qu'au dos. 



On prétend que ceux qui sont ainsi marqués ont une 

 chciir plus savoureuse que les autres. 



