220 HISTOIRE DES POISSOKS 



sépare; celle-ci ne paroît dans tout son éclat que lorsqu'on 

 la regarde sous un certain jour , et que le poisson est 

 vivant. 



Quand la bouche est fermée, la mâchoire supérieure dé- 

 passe très-peu l'inférieure ^ mais quand elle est ouverte , c'est 

 le contraire; la lèvre inférieure se termine par une pointe 

 obtuse j l'œil est grand, l'iris argentin et coloré en vert 

 foncé dans le bord supérieur 5 les narines sont très-ouver- 

 tes, et occupent une grande partie de l'intervalle qui se 

 trouve entre l'oeil et l'extrémité de la mâchoire. 



La ligne latérale est un peu inclinée en bas ; les écailles 

 sont finement striées , et si peu adhérentes à la peau, qu'elles 

 tombent au moindre attouchement. 



La nageoire dorsale est située bien en arrière des ven- 

 trales, et quoiqu'elle ne soit pas large, ses derniers rayons 

 correspondent presque à la hauteur des premiers de l'anale; 

 celle-ci se fait remarquer par sa longueur, et la caudale 

 par sa profonde échancrure. 



Les ables frayent en Mai près du rivage et s'y rassemblent 

 en troupes; à cette époque, on voit, dans les mâles surtout, 

 le dessus de la tête, du dos, et même des opercules , hérissé 

 de petites aspérités qui transforment cette partie de la peau 

 en une espèce de râpe; en hiver ce poisson quitte les bords, 

 et cherche à s'abriter contre les poursuites des brochets et 

 des truites; pour cela il se retire dans les anses, les fossés 

 et les ports ; dans celui de Morges on le pêche avec la traî- 

 nasse ou monte , après avoir cassé la glace , et l'on en vend 

 toutes les années plusieurs quintaux aux pêcheurs qui s'en 

 servent pour amorce. 



