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SUR LE DESSECHEMENT DES GRAINES. 



elles y étaient placées entre des feuilles de papier brouillard 

 que les éponges maintenaient au degré d'humectation con- 

 venable. 



J ai examiné, autant que je l'ai pu, les graines germées 

 dans les trois époques suivantes : 



i." Dans le moment où la radicule commence à saillir 

 ou à salonger; elle ne surpasse pas ordinairement à cette 

 époque la moitié de la longueur de la graine. 



2..° Dans le moment où la radicule est égale ou com- 

 mence à surpasser la longueur de la graine, sans qu'il y ait 

 un dégagement total de la plumule. 



3.° Dans le moment où la plumule entière commence à 

 paraître hors de ses enveloppes. 



Je n'ai pas toujours pu suivre rigoureusement ces dis- 

 tinctions, parce que dans plusieurs graines, telles que le 

 froment et le seigle , la plumule se montre presque en 

 même temps que la radicule ; tandis que dans d'autres, telles 

 que le sarrasin et le chou , la plumule bien formée reste long- 

 teinps coiffée ou recouverte par des enveloppes. Pour éviter 

 des méprises à ce sujet, j'ai joint à ce mémoire une planche 

 qui représente par les nombres i , 2 , 3 , les trois degrés 

 de développement où j'ai examiné les graines , en suppri- 

 mant celles qui, en raison de leur petitesse, ne laissaient pas 

 facilement apercevoir leur premier degré de germination. 

 Les figures qui ne portent point de numéro, montrent les 

 graines avant leur germination. J'ai été aidé par ma femme 

 pour ces observations qui exigeaient autant d'assiduité que 

 de patience. 



